![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Post
#1
|
|
![]() uczeń ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 790 Dołączył: 11-May 08 Skąd: Texas Użytkownik nr: 9.091 ![]() |
Bardzo smaczne ormianskie male danko. Doskonale jako przystawka. Baklazana mozna usmazyc na oleju lub przygotowac w piekarniku. Ja wybieram ta druga wersje - wtedy baklazan nie nasiaka tluszczem.
Roladki z balkazana: - Spory baklazan (najlepiej w miare rowny, niegruszkowaty) - Serek kremowy (philadephia) - Jogurt naturalny - Orzechy wloskie posiekane - Zabek czosnku zmiazdzony - Koperek - Sol - Opcjonalnie owoc granatu Baklazana pokroic wzdluz na cieniutkie paski, posypac sola i odstawic na 10-15 min. Po tym czasie wytrzec recznikiem papierowym. Polozyc na blasze wylozonej papierem do pieczenia, skropic oliwa i piec w temp. ok. 150 stopni az lekko zbrazowieje. Serek wymieszac z jogurtem, dodac posiekane orzechy wloskie , czosnek oraz koperek – posolic i popieprzyc do smaku. W sezonie mozna dodac ziarna owocu granatu. Posmarowac paski baklazana, zwinac w roladki. Podawac jako przystawke. |
|
|
![]()
Post
#2
|
|
![]() uczeń ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 790 Dołączył: 11-May 08 Skąd: Texas Użytkownik nr: 9.091 ![]() |
Zrobilam dzis zdjecie, wiec dodaje. Tym razem zamiast serka i jogurtu uzylam majonezu i smietany (ktore byly w oryginalnym przepisie). Baklazany posmarowane oliwa i upieczone w piekarniku.
Załączone pliki
|
|
|
![]()
Post
#3
|
|
![]() uczeń ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 790 Dołączył: 11-May 08 Skąd: Texas Użytkownik nr: 9.091 ![]() |
I jeszcze jedno zdjecie, tym razem ze smazonym baklazanem. Takie roladki sa jednak smaczniejsze niz te zrobione z pieczonego baklazana.
Załączone pliki
|
|
|
![]()
Post
#4
|
|
![]() szef kuchni ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 3.549 Dołączył: 27-January 06 Skąd: Wilno Użytkownik nr: 1.293 ![]() |
Uwielbiam
![]() ![]() ![]() robie jeszcze w plasterkach, nie tylko w roladkach |
|
|
![]()
Post
#5
|
|
![]() uczeń ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 790 Dołączył: 11-May 08 Skąd: Texas Użytkownik nr: 9.091 ![]() |
Czestuj sie Elka!
![]() Wiemy, co dobre ![]() |
|
|
![]() ![]() |
Wersja Lo-Fi | Datenschutzerklärung | Impressum | Aktualny czas: 6th December 2019 - 21:33 |