IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Pilaw z morelami suszonymi, z kuchni Azerbejdżanu
qd
post 23 Sep 2010, 15:52
Post #1


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.553
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



250 g ryżu ( namoczyc na ok 30 min i dobrze wyplukac)
30 g suszonych moreli ( najlepiej z pestkami)
100 g marchwi
50 g oleju
50 g cebuli
350 g wody

Do garnka wlać olej, rozgrzac, dodać pokrojona w polplastry cebule, marchew pokrojoną w slupki i obsmazyc. Dalej dodac suszone morele, poddusic az cebula bedzie szklista a morele napecznieja nieco.Rozprowadzic rowna warstwa na dnie garnka, posolic, wylozyc na to osaczony ryz. Zalac wrzaca woda lejac na lyzke cedzakowa, aby woda nie wyzlobila w ryzu dolkow. Zagotowac nie mieszajac i zaraz zmniejszyc ogien. Dusic pod przykryciem ok 20 min.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 23 Sep 2010, 16:00
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



O. Coś w sam raz dla leniwych lub zapracowanych. Przy czym siebie rzecz jasna pozwolę sobie zaliczyć do tej drugiej grupy.... icon_mrgreen.gif
Ale chyba nie widziałam w handlu moreli z pestkami...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 23 Sep 2010, 16:15
Post #3


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.553
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



CYTAT(samanta @ 23 Sep 2010, 17:00 ) *
O. Coś w sam raz dla leniwych lub zapracowanych. Przy czym siebie rzecz jasna pozwolę sobie zaliczyć do tej drugiej grupy.... icon_mrgreen.gif
Ale chyba nie widziałam w handlu moreli z pestkami...

Ja tez nie, i dalam bez pestek... zjedli i mlaskali:)
qd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 23 Sep 2010, 16:40
Post #4


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



Qd, odpowiedz ma pw...
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 15th November 2019 - 04:36