- Cze 10, 2010
- 113
- 0
- 0
Delikatne, obłędnie pachnące, zauroczą każdego wielbiciela kawy
Składniki :
* 35g miękkiego masła
* 1/2 szklanki cukru
* 1 jajko
* 1 szklanka mąki
* 1/2- 2/3 łyżki kawy rozpuszczalnej
* 1 spora łyżka kakao
* szczypta soli
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajko miksujemy z cukrem i kawą, do uzyskania jednolitej masy.
Masło także miksujemy i dodajemy do niego masę kawową.
W oddzielnej miseczce mieszamy mąkę z proszkiem, solą i kakao.
Z masy formujemy malutkie kuleczki, układamy na blaszce ( wysmarowanej masłem i podsypanej mąką lub na papierze do pieczenia) i górną stroną ostrza noża (tą grubszą, nie ostrą) robimy wgłębienia. Można każdorazowo maczać nóż w mące, dzięki czemu nie będzie się kleił do ciasta.
Pieczemy w temp. 180
Ja piekłam niecałe 10 minut, trzeba sprawdzać w każdym bądź razie by się za bardzo nie wysuszyły
Zrobić sobie pyszną, gorącą kawę lub herbatę,usiąść wygodnie w fotelu, wyciszyć wszystkie myśli i delektować się świeżo upieczonymi ciasteczkami. Miłego dnia wszystkim!
Smacznego
