- Wrz 23, 2004
- 10,244
- 1
- 38
Proporcje oczywiście wg uznania
Marchew
chrzan ze słoika
śmietana
sól
cukier do smaku
marchew zetrzeć na tarce (drobne oczka)
dodać chrzan-tyle ile komu pasuje ( ja daję na swoje małe, jednomarchewkowe
porcje 1/2-1 łyżki)
i śmietanę ( też ile kto lubi)
doprawić do smaku solą, cukrem
Ta surówka jest oczywiście ostrzejsza niż ta z sosem vinaigrette więc pasuje bardziej do dań delikatniejszych w smaku.
Ja ją często podaję do potrawki z kurczaka jeśli mi się nie chce robić marchewki zasmażanej.
Pasuje również do pulpetów w delikatnym sosie koperkowym
dziś miałam z kotletem mielonym:
Marchew
chrzan ze słoika
śmietana
sól
cukier do smaku
marchew zetrzeć na tarce (drobne oczka)
dodać chrzan-tyle ile komu pasuje ( ja daję na swoje małe, jednomarchewkowe
i śmietanę ( też ile kto lubi)
doprawić do smaku solą, cukrem
Ta surówka jest oczywiście ostrzejsza niż ta z sosem vinaigrette więc pasuje bardziej do dań delikatniejszych w smaku.
Ja ją często podaję do potrawki z kurczaka jeśli mi się nie chce robić marchewki zasmażanej.
Pasuje również do pulpetów w delikatnym sosie koperkowym
dziś miałam z kotletem mielonym:
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: