Marynowana feta z oliwkami*

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Marynowana feta z oliwkami

250g fety, pokrojonej w spora kostke
1/2 szklanki lub wiecej oliwek Kalamata
1 pieczona czerwona papryka, obrana ze skorki i pokrojona w paseczki - moze byc ze sloika
4 lyzki oliwy z oliwek
3-4 lyzki drobno posiekanej cebuli
2-3 zabki czosnku, drobniutko posiekanego
1 lyzka octu balsamicznego
1 lyzeczka swiezego tymianku
sol, pieprz do smaku
troszke soku z cytryny

Fete, papryke i oliwki polaczyc razem w misce, dodac oliwe i delikatnie wymieszac. Dodac reszte skladnikow, wymieszac i doprawic do smaku sola i pieprzem. Przykryc i schlodzic w lodowce przez kilka godzin przed podaniem - najlepiej cala noc. Podawac z crostini lub bagietka.

img58669bs.jpg
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

jaka

Member
Wrz 15, 2004
1,653
0
0
Kolejna smakowitość - nie ociągajcie się twórzcie i delektujcie się!! Sosik jest mhmmmmm można go zgrzankowanym chlebusiem "wylizać"
icon_smile.gif