Kurczak inaczej

Podnosze

Dziwie sie, ze jeszcze nikt tego kurczaka nie zrobil....
Wyszedl baaardzo, bardzo pyszny
Zamiast calego kurczaka, skrzydelek i udek- dalam piersi pokrojone na wielkie kawalki.
Troche sie balam, ze wyjda suche, ale zaryzykowalam, bo mialam tylko to, a nie chcialo mi sie leciec do sklepu
Okazalo sie, ze mieso wyszlo bardzo soczyste
W polaczeniu z ryzem, pieczarkami, cebula i kukurydza- bylo na prawde super!!
To danie wchodzi do mnie na stale
Kamilo, bardzo dziekuje za przepis
I polecam go z czystym sumieniem
Aaaha...- zapomnialam dodac, ze za nim wsadzilam do piekarnika- posypalam calosc startym serem Pyyyycha!!

Zdjecie moze troche nie tego i lekki "balagan" na talerzu - tym sie nie zrazajcie
Musialam szybko naladowac na talerz, bo sie sciemnialo, a ja nie umiem robic zdjec przy sztucznym swietle

Wczoraj przygotowałam go na obiad - wersję z groszkiem i z małą ilością cebuli (karmię). BARDZO nam smakowało. Mięso delikatne, smak łagodny, warte powtórzenia, a pracy przy tym nie dużo.
Myślę, że dobrą modyfikacją mogłoby być zalanie wszytskiego zamiast bulionem np. sosem pomidorowym, albo zalaniem bulionem i dorzuceniem pomidorów bez skórki - tak sobie gdybam... dziś mamy powtórkę z rozrywki (duża porcja mi wczoraj wyszła) i planuję podczas odgrzewania zalać wszystko sosem Arrabiata (własnej produkcji).

w jakiej temperaturze pieczecie tego kurczaka?

Nie widze Caritkowego zdiecia