Przepis ten znalazłam w Poradniku Domowym. Jest to przepyszne połączenie tuńczyka z łososiem, cieszyło się ogromnym powodzeniem na Wigilii. Doskonała przystawka na każde przyjęcie.
składniki
10-12 dużych plastrów wędzonego łososia
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany (18%)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1-2 łyżeczki musztardy miodowej
1 łyżka soku z cytryny lub limonki
sól, pieprz do smaku
koperek, plasterki lub cząstki cytryny
sposób przygotowania
Tuńczyka rozdrobnić w miseczce.
W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę z koncentratem, musztardą i sokiem z cytryny (limonki). Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Sos stopniowo łączyć z tuńczykiem, uważając żeby masa nie zrobiła się zbyt rzadka (trochę sosu zostanie)
i jeszcze ewentualnie doprawić.
Na brzegu każdego plastra łososia nakładać łyżeczkę masy tuńczykowej i zwijać roladki.
Ułożyć na półmisku i przybrać plasterkami (cząstkami) cytryny i gałązkami koperku.
składniki
10-12 dużych plastrów wędzonego łososia
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany (18%)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1-2 łyżeczki musztardy miodowej
1 łyżka soku z cytryny lub limonki
sól, pieprz do smaku
koperek, plasterki lub cząstki cytryny
sposób przygotowania
Tuńczyka rozdrobnić w miseczce.
W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę z koncentratem, musztardą i sokiem z cytryny (limonki). Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Sos stopniowo łączyć z tuńczykiem, uważając żeby masa nie zrobiła się zbyt rzadka (trochę sosu zostanie)
i jeszcze ewentualnie doprawić.
Na brzegu każdego plastra łososia nakładać łyżeczkę masy tuńczykowej i zwijać roladki.
Ułożyć na półmisku i przybrać plasterkami (cząstkami) cytryny i gałązkami koperku.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
