Recent content by Aanita

  1. A

    Łosoś w galarecie*

    <img src=https://www.cincin.cc/uploads/gallery/1907.jpg> składniki 60 dkg filetu z łososia bez skóry; kilka plastrów wędzoengo łososia (ok. 20 dkg); puszka groszku konserwowego; cytryna; chrzan tarty ze słoika; 3 łyżki gęstej śmietany; 2 awokado; 3/4 l bulionu; żelatyna; sól i pieprz Łososia...
  2. A

    Rogaliki z ciasta francuskiego z szynką*

    Składniki 50 dkg ciasta francuskiego - może być mrożone - ja miałam schłodzone kupne ; 20 dkg szynki lub innej wędliny; 20 dkg startego żółtego sera; żółtko do smarowania. Z ciasta wykroić trójkąty. Każdy trójkąt posypać obficie serem i położyć na nim plasterek szynki. Zawinąć...
  3. A

    Tort lodowy

    składniki Ok. 0,75 l śmietany kremówki (36%) 20 dkg migdałów w płatkach, 2 tabliczki czekolady mlecznej (20 dkg) ok. 30 małych bez łyżka masła sposób przygotowania Czekoladę trzeba zetrzeć w drobne wiórki. Stopić masło i podsmażyć na nim migdały tak, by się pięknie zrumieniły. Wystudzić...
  4. A

    Mini pizze

    Dla mnie to pogryzacze. Bardzo lubią je dzieci. Składniki 5 dkg drożdży, 0,5 kg mąki, 6 łyżek oliwy, 3/4 szklanki wody (letniej), 1 jajko, sól, łyżka cukru, ok. 20 oliwek ze słoika, słoik mały koncentratu pomidorowego, 20 dkg szynki, 20 dkg startego, żółtego sera, tymianek, bazylia, oregano Z...
  5. A

    Sałata ananasowo-czosnkowa

    Połączenie składników było dla mnie szokujące. Dopiero, gdy skosztowałam mogłam stwierdzić jak niezwykłą sałatke się otrzymuje. składniki puszka ananasa czosnek (minimum pół główki) 5 dkg rodzynek majonez sposób przygotowania Ananas pokroić. Czosnek obrać i wycisnąć. Dodać rodzynki i majonez...
  6. A

    Ciasteczka owsiane

    Ktoś kiedyś szukał przepisu na nie - więc podaję moje oba przepisy: Ciasteczka nr 1 3 szklanki płatków owsianych, 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka bakalii (rodzynki, orzechy, figi, daktyle - oczywiście pokrojone ale nie za drobno), 15 dkg margaryny 5 łyżek miodu, 2 łyżeczki...
  7. A

    Nalewka Bożonarodzeniowa*

    Składniki 10 dkg fig suszonych 10 dkg daktyli 10 dkg suszonych śliwek 10 dkg suszonych moreli 10 dkg rodzynek 10 dkg obranych orzechów włoskich 1 pomarańcza cynamon, goździki 25 dkg cukru 1/4 l alkoholu 50% Bakalie pokroić. Pomarańczę wyszorować i pokroić w plastry. Ułożyć wszystko warstwami w...
  8. A

    Bułeczki z boczkiem i cebulą

    50 dkg mąki 5 dkg drożdży 3 spore cebule 20 dkg boczku wędzonego 0,5 szklanki mleka 0,25-0,5 szklanki wywaru z mięsa lub wędzonki (niekoniecznie; można zastąpić oliwą lub gdy nie mamy wodą, ale ciasto nie będzie miało aż takiego posmaku wędzonki) szczypta soli W tym cieście nie ma jajek (to...