Recent content by adrijah

both 😅 A dzisiaj piekę kolejny raz, na prezent, z dodatkiem orzechów włoskich i daktyli

I upiekłam znowu :) 3 z 4 zamroziłam, ale mąż już mi zapowiedział, że do świąt nie dotrwają :ROFLMAO:

W tym roku piekłam ten piernik już 3 razy, w tym raz w pracy do kawy podczas szkolenia i raz w trakcie imprezy u znajomej i wszędzie robi furorę 😁 do tego stopnia, że na imprezie ludzie wyjadali z foremki jeszcze ciepły, odrywając po kawałku (to, że część z nich była zjarana pewnie też ma tu...

Upiekłam dzisiaj na rodzinne spotkanie :) na jogurcie naturalnym, połowa z czerwoną porzeczką i borówką + kruszonka, połowa z samą kruszoną dla nielubiących owoców w ciastach. Część mąki miałam tortowej, część chlebowej, a jajka wcześniej ubiłam, żeby były puszyste na tyle, ile to było możliwe...

Dzisiaj były ze startym jabłkiem, cynamonem i pokruszonym twarogiem :love:

Upiekłam wczoraj z masłem. Wyszło troszkę za suche, następnym razem będę piekła krócej. Niestety polewa wcale nie wyszła chrupiąca :(

Nocne placki na zakwasie - 1 1/2 szklanki mąki - 1 szklanka mleka - 1/2 szklanki zakwasu (discard) - 2 łyżki niesolonego masła - 2 duże jajka - 2 łyżki cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki soli - 4 łyżeczki oleju roślinnego lub masła W dużej misce umieścić mąkę, mleko i...

Waśnie piekę jogurt okazało się, że już prawie sam wychodzi z kubeczka (nie zauważyliśmy dziury w wieczku ), więc z mlekiem, trochę eksperymentalnie Do ciasta dodałam cynamon, na wierzchu ułożyłam pokrojone w plastry jabłka i posypałam zamrożoną kruszonką

Polecam robić ten pasztet wieczorem i kończyć rano lub odwrotnie, ponieważ między kolejnymi etapami trzeba wystudzić masę, a to trochę trwa. Zrobiłam bez grzybów i czosnku, żeby był bardziej lekkostrawny (cebulę też można pominąć) LEKKI PASZTET Z SELERA 1kg selera (korzeń) 100g marchwi 100g...

Możesz

Upiekłam zużywając resztki wszystkiego, co miałam - zrobiłam podwójną porcję częściowo pełnoziarnistą, łaciatą, bo miałam też trochę kakao, zamiast maślanki miałam 1,5 szkl jogurtu naturalnego i 1/2 szkl domowego ajerkoniaku na wierzch wrzuciłam maliny, borówki, truskawki i rozmrożoną...

DIETETYCZNE BISCOTTI składniki na 20-25 sztuk: - 1 jajko (u mnie 2 średnie) - 70g ksylitolu - szczypta soli - skórka z 1/2 cytryny - skórka z 1/2 pomarańczy - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 150g mąki pszennej pszennej pełnoziarnistej - 100g całych migdałów ze skórką Do misy miksera wbić...

Niedawno znowu upiekłam pełnoziarniste, z pianą z białek, na wierzchu mix porzeczek (bardzo kwaśnych porzeczek) i kruszonka jedliśmy ze zmiksowanymi truskawkami pyycha