Piernik - miodowy, wilgotny, pyszny

[Buka]

Ja swój doskonały właśnie przełożyłam. Nie obciążam niczym, wilgoć z powideł przejdzie do ciasta i sklei sie sam.
Nie miałam powideł z surowych śliwek, ale ze śliwek suszonych. Były dość gęste, dodałam do nich trochę dżemu z kumkwatów i innych cytrusów, które robiłam niedawno i który był rzadki. W sumie całkiem interesujący smak. Piernik przekroiłam dwa razy, leciutko nasączyłam amaretto. Na dolną warstwę położyłam płat rozwałkowanego marcepanu, a na górną tę uzyskaną marmoladkę. Zawinęłam szczelnie i pożegnałam do świąt.

 

[hazo]

To nie czekając na odpowiedź zrobiłam prawie tak samo. Dwa razy przekroiłam, na dole dałam powidła z suszonych śliwek a wyżej marcepan. Mój był tak miękki, że nie wałkowałam tylko rozciągnęłam go widelcem na wielkość blatu. Położyłam na parapecie bez grzejnika i położyłam na nim starą Kuchnię Polską. Mam nadzieję, że warstwy się skleją.

 

[Joanna]

Ja też niczym nie obciążam. Smaruję, oblewam czekoladą i już.

 

[adrijah]

W tym roku piekłam ten piernik już 3 razy, w tym raz w pracy do kawy podczas szkolenia i raz w trakcie imprezy u znajomej i wszędzie robi furorę do tego stopnia, że na imprezie ludzie wyjadali z foremki jeszcze ciepły, odrywając po kawałku (to, że część z nich była zjarana pewnie też ma tu znaczenie, ale ciiii ). Dziś planuję upiec kolejny (w 2 keksówkach), jeden zostawić mężowi, a drugi zabrać ze sobą na weekendowe szkolenie

 

[adrijah]

I upiekłam znowu 3 z 4 zamroziłam, ale mąż już mi zapowiedział, że do świąt nie dotrwają

 

[małgośka79]

Zrobiłam po długim czasie. Pyszny jak zawsze.

 

[Eweralda]

W tym roku piekłam ten piernik już 3 razy, w tym raz w pracy do kawy podczas szkolenia i raz w trakcie imprezy u znajomej i wszędzie robi furorę do tego stopnia, że na imprezie ludzie wyjadali z foremki jeszcze ciepły, odrywając po kawałku (to, że część z nich była zjarana pewnie też ma tu znaczenie, ale ciiii ). Dziś planuję upiec kolejny (w 2 keksówkach), jeden zostawić mężowi, a drugi zabrać ze sobą na weekendowe szkolenie

Kto był zjarany ludzie czy piernik ?

 

[małgośka79]

Dziś zniknęły ostatni kawałki piernika. Zostawiłam specjalnie dla moich panów od remontu. Chyba im smakował, bo wymietli wszystko, co im dałam. Nawet okruchy nie zostały.