Recent content by cydorka

wersja francuskiej kucharki Marceliny 400 - 500g sera homogenizowanego ( sa takie w kubełkach 0,5 kg np do serników,) 4 jajka około 200 gram tartego żółtego sera ale tak drobno tartego sól, pieprz do smaku mieszamy twaróg z żółtym serem, pieprz, sól do smaku odzielamy białka od żółtek, żołtka...

1 cebula 1 avocado 200g serka homogenizowanego/ bielucha/ mascarpone ew jogurt bałkański ( ma byc gęste) łyżeczka musztardy 1/4 łyżeczki curry ząbek czosnku pietruszka sól pieprz do smaku cebulke posiekac bardzo drobno, avocado pokroić na kawałki, posiekać drobno pietruszkę zmiksowac na...

składniki: placki do ciasta 4 szklanki mąki 1 szklanka śmietany 18 2 jajka 1 łyzeczka sody oczyszczonej szklanka cukru przygotowanie z podanych składników zagniatamy ciasto (klei sie do rąk, blatu, trzeba mocno podsypywać mąką) dzielimy na porcje i rozwałkowywujemy na cieniutkie placki z tej...

składniki: ciasto- albo gotowe ciasto francuskie takie w płatach albo przygotowane wg przepisu: 200g maki 100g margaryny 1/2 szkl wody szczypta soli 1 lyż cukru farsz : 400 g serka homogenizowanego/bielucha/mascarpone 400g serka topionego ostrego 50 g parmezanu tartego 250 g szynki 2 jajka...

rybka w rybce by cydorka zanim podam przepis małe wyjasnienie- ja wlewam masę, której skład za chwilkę ujawnie , do takich plastikowych foremek w kształcie ryb ( foremki są z odzysku po kupowanych garmażeryjnych róznościach, jak zjem wkład zachowuje foremkę) Ale kiedyś jak nie miałam takowych...