Recent content by Hainaut

  1. Hainaut

    Suflet z marchewki

    Przepis pochodzi z "Maxi Cuisine" N°46 Avril-Mai 2008 Skladniki: 400 g marchewki 3 jajka 100 ml smietany 100 g startego sera gouda (dalam ementaler, bo goudy nie mialam) maslo do wysmarowania remekinow kminek w pudrze sol, pieprz Umyc i obrac marchewke. Nastepnie pokroic w plasterki...
  2. Hainaut

    Powidla, dzem, marmolada, konfitura - roznice

    Nie moge znalezc nigdzie takiego tematu wiec pozwole sobie tutaj zapytac. Jak w temacie: Jaka jest roznica miedzy powidlami, dzemem, marmolada, a konfitura? U mnie w domu stosowalo sie te pojecia dosc zamiennie, ale wiem, ze roznica jest, tylko jaka?
  3. Hainaut

    Male brioszki z rodzynkami

    Najprostszy przepis na brioszki jaki udalo mi sie znalezc pochodzi z francuskiego portalu Les Foodies. Skladniki: 1 opakowanie drozdzy sypkich (ja dalam nieco mniej) szklanka letniego mleka 60 g cukru lyzeczka soli 450 g maki pszennej 2 jajka + 1 zoltko (do posmarowania brioszek) 2 lyzki oliwy...
  4. Hainaut

    Focaccia wg Ch. Feldera

    Skladniki na ciasto na focaccie: 500 g maki T 55 (ja uzylam zwyklej pszennej, bo taka mialam pod reka) 25 g swiezych drozdzy 225 ml zimnej wody 10 g drobnej soli 55 ml oliwy z oliwek 60 g czarnych oliwek (ja dalam pomieszane - czarne i zielone) i oliwa z oliwek do smarowania (55 ml) Rozkruszyc...