Ostatnia aktywność Joanna

  • Joanna
    Joanna zareagował na post Buka w wątku Rillettes Like Like.
    Po reaktywowaniu niektórych przepisów od razu wiadomo, jaka pora roku nadchodzi. :mrgreen: Dobrze, że przypomniałaś, Joanno. Dawno nie...
  • Joanna
    Joanna zareagował na post gracha w wątku Rillettes Like Like.
    Joanno, pasteryzowałaś w piekarniku czy w garnku? Jak długo? Dziś rano kupiłam wędzoną słoninę, przez co się spóźniłam do pracy, ale co...
  • Joanna
    Joanna odpowiedział w wątku Rillettes.
    Ja zawsze pasteryzuję w garnku. Mam taki specjalny kociołek na prąd. Pakowałam do małych słoiczków, więc pierwszego dnia gotowałam pół...
    • IMG_20251020_092911.jpg
  • Joanna
    Joanna odpowiedział w wątku Ciasto z żurawinami.
    Aniutko, wspaniałe. Zachwyciło mnie i moich gości. Chrupiące z wierzchu, karmelowo kleiste od spodu, kwaskowe, aromatyczne, po prostu...
    • IMG_20251019_212317.jpg
  • Joanna
    Joanna zareagował na post gracha w wątku Odrywany chlebek czosnkowo-ziolowy Like Like.
    Tak zrobiłam.
  • Joanna
    Joanna odpowiedział w wątku Łosoś w cieście phyllo*.
    Bardzo smaczny, delikatny i wilgotny łosoś w chrupiącym opakowaniu. Zamarynowałam go kilka godzin przed pieczeniem. Ciasto filo...
    • IMG_20251019_125801.jpg
    • IMG_20251019_142101.jpg