Recent content by Joanna

  1. Joanna

    Sałatka ziemniaczana z pieczarkami

    U mnie będzie dziś. :) Na wczoraj planowaliśmy grilla z przyjaciółmi, ale ze względu na pogodę siedzieliśmy w domu, więc pieczarki zakupione z myślą o grillowaniu pokroiłam i usmażyłam właśnie z myślą o tej sałatce.
  2. Joanna

    Sałatka z makaronu ramen, cukinii, marynowanych gruszek i rzodkiewek

    Dziś wzięłam makaron soba, zapomniałam o cebuli, ale dałam sporo rzodkiewek i nie pożałowałam pul biberu. Sezam tylko czarny, bo biały wyszedł. Bardzo dobra.
  3. Joanna

    Lody z mascarpone

    Tak. :) Uczciwie się przyznam, że nie dałam kremówki, bo nie miałam , tylko osiemnastkę i trochę greckiego jogurtu. Oczywiście wszystko jak to ja, na oko. Zostało mi masy na jednego loda, to ją zamroziłam w pudełeczku po mascarpone. Też była dobra. ;)
  4. Joanna

    Lody z mascarpone

    Niestety pyszne! :lol: Moje wyjęłam z foremek bez problemu, bo są miękkie, silikonowe.
  5. Joanna

    Lody z mascarpone

    Buko, jak długo trzeba je mrozić, żeby były gotowe? Bo zrobiłam przegląd lodówki i włożyłam do zamrażarki lody stracciatella z kawową czekoladą i wanilią. Słodziłam do smaku syropem z agawy.
  6. Joanna

    Lody z mascarpone

    Myślałam, że to przepis nie dla mnie, ale w Ikei weszły mi w oczy fajne foremki: :) Powinny się zmieścić nawet w mojej zatłoczonej zamrażarce.
  7. Joanna

    Sernik na zimno

    Reniu, dajesz tyle masła ile podaje przepis? Wydaje mi się, że wystarczyłaby połowa, bo przecież żelatyna załatwia sprawę zwięzłości.
  8. Joanna

    Torcik serowy bez pieczenia

    To prawda, jest mniej stabilny. Robię go czasem w szklanym prostokątnym naczyniu, bo ma pokrywkę i mieści się bez problemu w lodówce, ale trudniej go porcjować. Można byłoby dodać troszkę więcej żelatyny, ale nie byłby wtedy taki delikatny.
  9. Joanna

    Torcik serowy bez pieczenia

    Mnie smakuje ze spodem i bez spodu. :)
  10. Joanna

    Przebój portugalski czyli Bacalhau a Bras wersja qd

    Nie wiem, bo tylko przemknęłam obok półki z tymi towarami. Będę sama, to się spokojnie rozejrzę. :)
  11. Joanna

    Przebój portugalski czyli Bacalhau a Bras wersja qd

    Rzuciły mi się dziś w oczy te chipsy w Biedronce: Mąż mnie poganiał, więc tylko na szybko cyknęłam fotkę, ale następnym razem obejrzę je dokładniej wraz z resztą produktów w tej szacie graficznej, bo chyba jest jakiś tydzień portugalski czy hiszpański. Może będzie membrillo?
  12. Joanna

    Sałatka ziemniaczana na zielono

    Dziś oprócz rzodkiewki dorzuciłam koperek, ogórki małosolne i grillowaną pierś z kurczaka zamiast fety.
  13. Joanna

    Sałatka ziemniaczana na zielono

    Będzie na kolację, tylko zamiast czerwonej cebuli dam dymkę i dołożę rzodkiewki. EDIT: Zieleninę posiekałam, a sos ukręciłam w moździerzu. Pyszna.
  14. Joanna

    Boranija

    Też myślałam ostatnio o tym daniu, ale u mnie fasolka jeszcze za droga. Dziś widziałam żółtą po 36 zł za kilogram.
  15. Joanna

    Ciasto kokosowe z malinami i czekoladą

    Właśnie wstawiłam do pieca prawie takie samo ciasto jak poprzednio (pół na pół masło z olejem kokosowym, a cukier z erytrytolem i borówki) dla tych samych przyjaciół.:) Miałam trochę za mało wiórków, więc uzupełniłam je mielonymi orzechami.