Recent content by Joanna

  1. Joanna

    Słodko-kwaśne śliwki węgierki

    Na bazie tego przepisu zrobiłam dżem śliwkowo- jabłkowo -gruszkowy do mięs i serów. Dałam mniej cukru i więcej owoców, oraz dodatkowo kilka plastrów imbiru. Pyszny wyszedł, korzenny i aromatyczny.
  2. Joanna

    Ciasto z owocami

    Z gruszkami i polewą czekoladową: Zamiast 2 łyżek mąki, kakao.
  3. Joanna

    Grzyby w occie ze Starej Rzeki

    Maślaczki z własnego lasu. :)
  4. Joanna

    Wykwintna sałatka z kurczaka

    Zrobiłam z grillowanych piersi z kurczaka i migdałów, bo nie miałam akurat na stanie nerkowców. Od siebie dołożyłam resztki różnych serów i koperek. Dobra. :mniam:
  5. Joanna

    Ciasto z owocami

    Dziś się zorientowałam, że przez pomyłkę dodałam do niego trochę mąki ryżowej, może dlatego było takie puszyste?
  6. Joanna

    Powidła śliwkowe same się robiące

    Wyciągam, może się komuś przyda. :)
  7. Joanna

    Ciasto z owocami

    O, zapomniałam się tu wpisać, a piekłam je niedawno ze śliwkami. Miałam wielkie i ciężkie śliwki, które opadły na dno, ale odwróciłam je do góry nogami i było pyszne, po prostu rozpływało się w ustach. Tu ostatni kawałek: Ciemne, bo z mąki orkiszowej.
  8. Joanna

    Jabłecznik na jogurcie

    Jutro pojedzie ze mną w gości. :) EDIT: Tak urósł, że nie widać jabłek:
  9. Joanna

    Zapiekanka z cukinii i ziemniaków

    Wyciągam, będzie na obiad. EDIT: Tym razem cukinię poszatkowalam w julienne, a ziemniaki w cieniutkie plasterki. Do cukinii dodałam ser sałatkowy z Bukowca i jedno jajko, wszystko doprawiłam tymiankiem, rozmarynem, czosnkiem, oliwą i suszonymi pomidorami. Na wierzch poszło ok. 100 g śmietany, 2...
  10. Joanna

    Ciasto ze śliwkami, bez cukru

    Ciasto ze śliwkami Składniki: 250 g śliwek (u mnie 10 sztuk) 1 szklanka mąki orkiszowej 1/2 szklanki płatków owsianych (dałam błyskawiczne) 1/2 szklanki wiórków kokosowych (u mnie drobno mielone) 3/4 szklanki ksylitolu lub erytrytolu (dałam erytrytol) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1/2...
  11. Joanna

    Jarzębina do mięs i wędlin

    Wyciągam, bo znalazłam dziś w lesie drzewo obsypane owocami i zamierzam trochę nazbierać.
  12. Joanna

    Papryka smażona z pomidorami

    Wyciągam, może ktoś jeszcze się skusi.
  13. Joanna

    Słodko - kwaśne gruszki

    Wyciągam, bo dawno nie robiłam, a stare zapasy się skończyły.
  14. Joanna

    Tarta ze śliwkami

    Dla emerytów każdy dzień jak niedziela. :zahn:
  15. Joanna

    Tarta ze śliwkami

    Się piecze. :mniam: Wykorzystałam inne ciasto (z pieroga mięsnego), ale nadzienie jest prawie zgodne z przepisem, tylko zamiast mielonych orzechów dałam mielone migdały i kroplę esencji migdałowej. Ponieważ na działce nie mam formy na tartę, korpus piekłam w tortownicy o średnicy 24 cm. EDIT...