Recent content by Lud_

Jeśli ktoś nie może się zdecydować, czy woli ze śliwkami kruche, czy ucierane, problem może uznać za rozwiązany. Ten placek składa się z idealnie maślanego, kruchego spodu i warstwy ciasta ucieranego, pieczonego z bardzo dobrych proporcji. I oczywiście ze śliwek! Niestety, moje, jeszcze...

Ponieważ przygotowywałam ją bez żadnego przepisu, nie podaję dokładnych proporcji, zresztą, nie są one specjalnie istotne. Sałatka jest bardzo smaczna, orzeźwiająca, idealna na lato, a poza tym sycąca i zdrowa. Polecam na lekki obiad lub kolację. Składniki: - ryż brązowy - fasolka szparagowa...

Piekę właśnie, część z morelami a część ze śliwkami, i kręćka dostaję, chcę już to ciasto!

Zapisuję proporcje głównie dlatego, żebym ich sama nie zapomniała, bo z tego przepisu wychodzi naprawdę przepyszne, mocno maślane, superkruche ciasto, prawdopodobnie też wyborne kruche ciasteczka - 350 g mąki - 300 g masła - 120 g cukru pudru - 2 żółtka - łyżka kwaśnej śmietany Sposób...

Wpisuję na prośbę Marghe, jest smaczna i bardzo łatwa (znaczy, zupa ), gotowa w jakieś 25 minut. Podaję proporcje dla 1 osoby, na duży talerz sycącego dania. Całkiem improwizowana, więc nie widzę przeciwwskazań, by czegoś dodać lub nie dodać, ja będę eksperymentować - 1 średni ziemniak - 2...

W sezonie truskawkowym proponuję smaczny budyń z dodatkiem truskawek - smak jest o niebo lepszy niż truskawkowy ze sklepu. Zwolennicy w 100% domowych budyniów mogą oczywiście zamiast gotowego proszku użyć jedynie mąki ziemniaczanej. Składniki: - zmiksowane truskawki, w ilości 3/4 szkl gotowego...

Zdaję sobie sprawę, że podawany przeze mnie dziś przepis nie jest wielkim odkryciem - można go znaleźć na wielu stronach i blogach, również w programach kulinarnych (np. u Nigelli). Jednak pomysł jest tak prosty i pyszny zarazem, że zdecydowanie należy go rekomendować na CC! Połączenie...

Polecam pyszną sałatkę - kompozycja taka niektórym wydaje się dziwna, ale zapewniam, że warto spróbować . Na wszystkich imprezach podawana na zimną kolację sprawdza się znakomicie i szybko znika z talerzy. Składniki: - pieczarki - por (tylko jasna część) - kukurydza z puszki - jajka - sól...

Dziś rano stwierdziłam, że MUSZĘ mieć jakieś domowe ciasto do drugiego śniadania. A nie chciało mi się robić nic więcej, niż machnąć kilka razy łyżką Więc maślankowiec siedzi w piecu i pachnie nieziemsko. A jest z kruszonką i z czarnymi porzeczkami ze słoiczka, na naturalnym jogurcie...

Zaimprowizowane i banalne, ale być może kogoś skuszą te delikatne i lekko wilgotne placuszki z bardzo wyczuwalnym posmakiem banana. Dodatek czekolady - obowiązkowy! Składniki na 2 placki z małej patelni (śr. ok 15 cm): - 1 dojrzały banan - 1 małe jajko - 1 solidna łyżka jogurtu naturalnego -...