Recent content by Malta_79

  1. Malta_79

    Pierniczki wg Bakerlady

    Przepis pochodzi z nieistniejącego już blogu www.bakerlady.blox.pl . ponieważ pierniczki są fantastyczne postanowiłam zamieścić przepis na nie tutaj. Składniki: * 2 szklanki miodu * 1 szklanka cukru * 200 gr masła * 150 gr smalcu * 3 torebki przyprawy piernikowej (łącznie...
  2. Malta_79

    Surówka z modrej kapusty po śląsku

    Surówka ta jest bardzo prosta w wykonaniu i nie potrzeba do niej zbyt wielu składników. Kiedys poprosiła o przepis na nią Mała Mi, która miała okazję jej spróbować, a nie wiedziała, jak zrobić. Surówka jest zdecydowanie z tych kwaśnych. mała głowka czerwonej kapusty (na Śląsku mówi się: modro...
  3. Malta_79

    Piernik mojej praprababci

    To przepis na piernik świąteczny, który w rodzinie mojego ojca jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Podobno jego skład nie zmienił się od kilkudziecięciu lat. Zapisany jest w zeszyciku mojej praprababci z końca wieku XIX. Podaję przepis z miarami przerobionymi przez babcię :D. Piernik nie...
  4. Malta_79

    Orientalna zupa dyniowa

    W związku z Festiwalem Dyniowym daję Wam przepis na orientalną zupę dyniową. Składniki: * 1, 5 kg dyni * 3 łyżki ghee * ok. 2 litry wywaru warzywnego lub drobiowego (ma przykrywać startą dynię - jeśli chcecie dać kostki rosołowe, to dajcie nie więcej niż dwie na dwa litry wody)...