Recent content by olela

  1. O

    Dżem wschodni

    Przepis znaleziony na stronie Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego link Składniki: 1,5 kg śliwek 0,5 kg gruszek (bergamotek) 0,5 kg jabłek antonówek 1 kg cukru kilka goździków łyżeczka cynamonu 2 kawałki laski wanilii skórka pomarańczowa Wykonanie: Śliwki wydrylować, jabłka i...
  2. O

    Pierniki w inny sposób

    Przepis pochodzi z przedwojennej książeczki z przepisami mojej Babci. Nie wiem kto jest autorem bo w zawierusze dziejów książka straciła okładkę i stronę tytułową (Babcia dostała ją za kupowanie produktów Oetkera) Podaję jak w oryginale. Składniki: 4 jajka, 50 deka cukru, 1 kilo miodu, 1 1/2...
  3. O

    Chleb czekoladowy świderek

    Przepis, sposób robienia i składania ciasta pochodzą z: http://happyhomebaking.blogspot.com/2007/0...and-twirls.html oraz http://bakingfiend.blogspot.com/2006_11_01_archive.html Pasta czekoladowa: 20 gram mąki 50 gram cukru 1 białko 80 ml mleka 18 gram kakao 10 gram masła Wymieszać cukier i...
  4. O

    Tutti - frutti, czyli owoce w rumie*

    Przepis pochodzi z dawnego numeru "Poradnika domowego" i jest autorstwa Henryka Vitry Składniki: po 250 g: - truskawek, poziomek, malin, czerwonych porzeczek, wiśni z pestkami, moreli, brzoskwiń (bez skórek i pestek, przepołowionych), mirabelek, renklod, śliwek (bez pestek)...
  5. O

    Konfitura rabarbarowa z rodzynkami

    Przepis pochodzi z dawnego numeru "Poradnika domowego" z artykułu p. Danuty Kazimierczuk Składniki: 900 g rabarbaru, 1250 g cukru, 225 g rodzynek, pomarańcza, cytryna Sposób wykonania: Rodzynki sparzyć, odcedzić. Obrany rabarbar pokrajać na kawałki. Otrzeć skórkę z pomarańczy i...
  6. O

    Mazurek krucho-drożdżowy ze śliwkami

    Przepis został dawno temu wycięty z jakiejś gazety (chyba ze "Zwierciadła") Składniki: 25 dag mąki 4 łyżki tłuszczu (smalcu i margaryny) 2 żółtka 2 łyżki śmietany 25 dag śliwek suszonych 20 dag cukru sok z cytryny 2 opakowania cukru waniliowego 2 dag drożdży 5-10 dag posiekanych...