Recent content by Qrtschak

Składniki: - 0,5 kostki zimnego masła - 1 szklanka mąki - 2 łyżki cukru - sok z cytryny - 2 łyżki śmietany 18% - nektarynki - maliny - cukier - jajko Mąkę mieszamy z pokrojonym zmrożonym masłem i cukrem tak by powstały małe grudki. Należy wykonać to w miarę szybko, ja robię to nożem...

Kalafior faszerowany Składniki : - kalafior - mięso mielone - czerstwa bułka - jajko - papryka chili - sól i pieprz Kalafior obieramy liści i dokładnie myjemy. Mięso mielone mieszamy z namoczoną, odciśniętą bułką tartą (ma zastosowanie jako wypełniacz można ją pominąć) i jajkiem...

Troszkę dla odmiany ... karkówka w czarnej herbacie. Składniki: - karkówka wieprzowa - czarna herbata - oliwa z oliwek - pieprz czarny - sól http://sepichce.blogspot.com/2013/06/karko...w-herbacie.html Karkówkę kroimy w plastry nacieramy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Herbatę...

Szybkie i pewne Ciasto: - 2 szklanki mąki - 1/2 szklanki cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 jajka - 0,5 kostki margaryny - 3/4 szklanki wody - 3 łyżki kakao nadzienie: - nutella - miód http://sepichce.blogspot.com/2013/06/muffinkowy-fondant.html Proszkowe składniki mieszamy w...

Brokułowa zapiekanka z zupy Składniki: Zupa: - kawałek szpondru lub kurczaka (co kto woli) - marchewka - pietruszka - seler - brokuł - ziemniak - sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, cebula lub por Do zimnej wody wrzucamy mięsko, pokrojone jarzyny i przyprawy gotujemy 30 minut i...

Binsztik ciasto zwane również snikersem lub miodownikiem. Łatwe i szybkie (45 minut) w wykonaniu z gwarancją sukcesu http://sepichce.blogspot.com/2013/03/ciast...-miodownik.html Składniki : Ciasto na przekładki : - mąka pszenna 700 g - 1 kostka margaryny - 2 jajka - 3/4 szklanki cukru - 4...

Brukselka faszerowana ... masą wątróbkową z pietruszką i koperkiem. http://sepichce.blogspot.com/2013/03/bruks...aszerowana.html Składniki: - brukselka farsz : Jest to porcja służąca do faszerowania kurczaka ( przepis pojawi się jutro) a pozostała reszta jest wykorzystana do brukselek. -...

Medaliony z ziemniaków ... z kiełbasą i chili Składniki: - ziemniaki (mogą być wczorajsze ) - kiełbasa lub boczek wędzony (wedle uznania ) - papryka chili - pieprz i sól - wafel w dużych plastrach - jajko i bułka tarta do panierki Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Świeże...

Kopytka dla najmłodszych ... i nie tylko Składniki: - twaróg chudy (kostka 250 g ) - 1 jajko - mąka pszenna Twaróg przeciskamy by nie było grudek, mieszamy z jajkiem. Małymi porcjami dodajemy mąkę ciągle mieszając, do momentu zagęszczenia masy. Na 1 kostkę twarogu to mniej więcej 2-3 łyżki...

Cynaderki Składniki: - nerki wieprzowe - cebula - chleb Nerki oczyszczamy z tłuszczu i moczymy w wodzie pół godziny. Następnie wrzucamy do wrzątku i gotujemy 15 min. Wymieniamy wodę i ponownie obmywamy, gotujemy kolejne 15 minut. Wyjmujemy ugotowane nerki i kroimy w poprzeczne plastry...

Smaki mojego dzieciństwa ... zachwycają do dziś Składniki: Cisto ( właściwie to kruszonka) - 400 g mąki pszennej - 4 żółtka - 1 kostka margaryny - 1 cukier waniliowy - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki proszku do pieczenia Masa serowa: - twaróg półtłusty 1 kg (krajanka) UWAGA! nie stosujemy...

To mój pierwszy tort ... bałem się straszliwie ... ale nawet się udało polecam:) Tort śmietankowo czekoladowy z nutką truflową ... doskonała propozycja na urodzinowe przyjęcie. Składniki: Biszkopt: - 5 jaj - 1/2 szklanki cukru - 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej - 3/4 szklanki mąki...

Brzoskwinie pieczone z chili Składniki: - brzoskwinie w syropie - papryczki chili - oliwa z oliwek Brzoskwinie odsączamy i osuszamy ręczniczkiem i smażymy na małej ilości oliwy wraz z papryczkami. po krótkiej obróbce (około 5-7 minut) otrzymujemy słodko - ostrą, aromatyczną przekąskę...

Składniki: - szpinak (ze względu na porę roku mrożony liściasty) - czosnek - makaron spaghetti - orzechy włoskie - śmietana - sól i pieprz http://sepichce.blogspot.com/2013/01/spagh...-orzechami.html Szpinak podsmażamy na małej ilości oliwy z oliwek, solimy i dodajemy posiekany czosnek. Po...

Biała kiełbasa faszerowana jajkiem Składniki: - biała kiełbasa - jajko - curry, papryka ostra, pieprz Jajko wrzucamy do wrzątku i gotujemy na twardo. W międzyczasie drążymy kiełbasę i obsypujemy ją przyprawami. Ugotowane jajko kroimy na kawałki i upychamy w kiełbasie. Całość smażymy na...