Recent content by Sinistra

Inspiracja przepisem Pani Serwusowej 250g surowych, obranych buraków 250g czekolady 200g cukru 100ml oleju słonecznikowego 3 duże jajka 150g mąki 1 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Na polewę: 150g czekolady 2 łyżki masła 3- 4 łyżki mleka Buraki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach...

z Wok & Oriental Parragona Przystawka na 4 os. 350 g wątróbki kurzecej 1 czerwone chilli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 450 g pak- choi 2 łyżki oleju 2 łyżki ketchupu 3 łyżki sherry 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej Wątróbkę oczyścić i pokroić w paski...

Basbousa z przepisu podanego w GP przez Issys 100 g wiórków kokosowych 2 szkl kaszy manny 1 tsp cynamonu 1 op. cukru waniliowego 3 tsp proszku do pieczenia 1 szkl mleka 200 g masła (miękkie) na syrop: 2 szkl cukru 1 szkl wody 1 tbsp soku z cytryny Wymieszać wiórki, kaszę, cynamon, cukier...

Z książki, której przepisy regularnie testuję, czyli z "Kuchni żydowskiej" Elizabeth Wolf- Cohen 280 g mąki 1 tsp proszku 1/2 tsp soli 115 g masła 125 ml śmietany 2 cebule 2 tbsp masła 2- 3 duże ziemniaki 2 jajka pieprz, sól Wymieszać mąkę, proszek i sól. Wsiekać masło. Dodać...

Przepis jest z jednej z moich najbardziej lubianych książek kulinarnych. O ile nie ulubionej. 200 g mąki 75 g cukru pudru 1 tsp proszku do pieczenia 1 tsp cynamonu 150 g masła 1 żółtko 1 kg śliwek Wymieszać ze sobą suche, wsiekać masło i zrobić kruszonkę. Dodać żółtko, zagnieść. Ciasto jest...

wg. Wok & oriental Supercookery Parragona na 4 os. 350 g kurczaczej piersi 1/2 łyżeczki soli 1 białko 2 łyżki skrobi kukurydzianej 4 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 1 cm kawałek świeżego imbiru 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 świeże czerwone chilli 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżki...

wg. Pani domu poleca, Ciasta z owocami 3 (60)/ 2006 Spód: 1 szkl mąki 5 tbsp cukru pudru 1/2 tsp proszku do pieczenia 125 g masła 1 żółtko Zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. Wylepić tortownicę 23 cm. Podpiec w 200* przez 20- 25 min. Ostudzić. Masa: 200- 250 g truskawek 750 g trzykrotnie...

Przepis podstawowy: 200 g ciastek 100 g+ 5 tbsp masła 1 puszka ugotowanego mleka skondensowanego słodzonego 200 g czekolady Ciastka zmielić. Masło stopić i wymieszać ze zmielonymi ciastkami (jeśli masa nie jest spójna trzeba dodać nieco mleka). Masą wylepić formę 23x 33. Podpiec w 200* przez 10...