Recent content by stefa

  1. S

    Pizza jak ze słupskiego Poranka

    "Poranek" - bar mleczny, w którym mieści się z boku maleńka, najstarsza w Polsce pizzeria. Kupowana tam pizza, to pizza mojego dzieciństwa. Tego smaku nie da się zapomnieć Koleżanka mieszkająca we Włoszech (Słupszczanka z pochodzenia), postanowiła opracować przepis, który oddawał by...
  2. S

    Kotleciki z kalafiora

    - torebka kalafiora mrożonego albo główka świeżego - jajko - bułka tarta - ewentualnie ser - sól - pieprz - koperek - czosnek Kalafiora gotujemy, studzimy i rozdrabniamy widelcem (blenderem) na jednolitą masę. Dodajemy jajko, bułkę tartą, ewentualnie starty ser i przyprawiamy. Ja robie na...
  3. S

    Muffiny jabłkowo-cynamonowe

    MUFFINY Z JABLKIEM 1 szkl. i 2 lyzki maki 1/2 szkl. cukru 2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 lyzeczki cynamonu (wychodza wtedy mocno cyamonowe, wiec mozna dodac mniej) 1 jajo 1/2 szkl. mleka 5 lyzek roztopionego masła 1 duże jabłko, pokrojone w kostkę 1) rozgrzej...