Ciasto:
250g mąki pszennej
125g masła
1 jajko
ok. 1/2 szkl. wody
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Farsz:
500g cebuli
100g wędzonki (boczek, kiełbasa, szynka)
3 żółtka
3/4 szkl. śmietany 30%
100g sera żółtego
sól, pieprz, wegeta
50g masła, 1 łyżka oleju, bułka tarta
Z mąki...