Rezultat wyszukiwania

  1. A

    Pierniczki

    Pierniczki 3 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka miodu 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 czubata łyżka cynamonu 1 czubata łyżeczka zmielonego kardamonu 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 1/2...
  2. A

    Pszenne rogaliki na zakwasie

    Pszenne rogaliki na zakwasie Zaczyn: 4 łyżki ocieplonego zakwasu pszennego 1 szklanka letniego mleka roślinnego 1 1/2 szklanki mąki grahama 2 czubate łyżki syropu słodowego lub miodu Syrop słodowy lub miód rozpuścić w mleku. Dodać zakwas i mąkę, wymieszać. Odstawić przykryte w ciepłe miejsce...
  3. A

    Racuszki dyniowe

    Przepis na racuszki dyniowe.
  4. A

    Racuszki dyniowe

    Racuszki dyniowe 60 dag obranej dyni ok. 2/3 szklanki mąki ryżowej 2 łyżki syropu słodowego lub miodu 1 łyżeczka zapachu śmietankowego 1/2 płaskiej łyżeczki kardamonu szczypta soli olej Dynię zetrzeć na średnie wiórki, odcisnąć na sitku. Dodać mąkę, słód lub miód, zapach, kardamon i sól...
  5. A

    Pasztet z pestek dyni

    Zapraszam na pasztet. Prosty w wykonaniu i bardzo smaczny.
  6. A

    Dynia pieczona

    Dynia pieczona ok. 60 dag żółtej dyni melonowej 2-3 duże ząbki czosnku sos sojowy ok. 1 płaskiej łyżeczki słodkiej papryki olej Czosnek wycisnąć do kubka, dodać kilka łyżek oleju, wymieszać i odstawić. Dynię obrać, pokroić na słupki (ok. 1x1x10 cm). Włożyć do szerokiego naczynia żaroodpornego...
  7. A

    Pasztet z pestek dyni

    Pasztet z pestek dyni 1 duży, gruby por 1 1/2 szklanki pestek z dyni 1 łyżka sezamu 1 duży seler 5 kromek żytniego chleba na zakwasie (lub innego razowego) sól pieprz ziołowy olej Ugotować selera, wystudzić i obrać. Namoczyć chleb. Pora pokroić, udusić na oleju, dodać zmielone pestki dyni i...
  8. A

    Marchewka z selerem naciowym

    Marchewka z selerem naciowym 3 większe marchewki 3 łodygi selera naciowego 1 duża cebula sos sojowy olej Marchew pokroić w słupki (najpierw korzenie w poprzek, na długość zapałki, potem każdy walec na plasterki i plasterki w słupki), cebulę i selera w plasterki. Rozgrzać 2 łyżki oleju w woku...
  9. A

    Kotlety jaglane

    Kotlety jaglane 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki pestek słonecznika 2 średnie cebule bazylia pieprz ziołowy sól olej 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka sezamu Słonecznik zalać wrzącą wodą, odstawić na 30 min. Cebulę zeszklić, zemleć ją z kaszą i odcedzonym słonecznikiem. Doprawić...
  10. A

    Kotlety faszerowane

    Kotlety faszerowane 1/3 szklanki brązowego ryżu 1 szklanka pęczaku 3 duże cebule 1 duży pęczek natki olej sól majeranek słodka papryka bazylia pieprz ziołowy bułka tarta razowa 35 dag pieczarek 2 cebule sól majeranek olej Pęcak i ryż ugotować do miękkości, ostudzić, przepuścić przez maszynkę...
  11. A

    Tort warzywny

    Tort warzywny Naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej razowej 1 szklanka zmielonych płatków owsianych 1/8 łyżeczki kurkumy sól majeranek bazylia pieprz ziołowy woda 3 łyżki oliwy/oleju Wymieszać mąkę pszenną, zmielone płatki, kurkumę, sól, majeranek, bazylię, pieprz ziołowy, dodać wodę...
  12. A

    Placuszki jaglano-cebulowe

    Placuszki jaglano-cebulowe 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 duże cebule olej 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka kminku 5 dag wiórków kokosowych 1/2 szklanki pestek z dyni olej Gotować kaszę w 1 1/2 szklanki wrzątku na małym ogniu przez 40 min. Dodać 1/6 szklanki oleju...
  13. A

    Ciasteczka marchewkowe z kaszy jaglanej

    Ciasteczka marchewkowe z kaszy jaglanej 1/2 szklanki kaszy jaglanej 10 dag wiórków kokosowych 35 dag drobno startej marchwi 1/5 szklanki oleju 1 czubata łyżeczka cynamonu szczypta soli 3 czubate łyżki mąki jęczmiennej (ryzowej lub innej) 3/4 szklanki rodzynek Gotować kaszę z solą w 1 1/2...
  14. A

    Naleśniki z mąki ryżowej

    Naleśniki z mąki ryżowej 1 szklanka mąki ryżowej razowej 1 3/4 szklanki zimnej wody sól 1/8 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki majeranku 1/8 łyżeczki słodkiej papryki olej 15-to centymetrowy kawałek białej części pora Wymieszać mąkę ryżową, sól, kurkumę, majeranek, paprykę, dodać wodę, zmiksować...
  15. A

    Naleśniki gryczane

    Naleśniki gryczane Ciasto: 1 1/2 szklanki mąki gryczanej (z niepalonej kaszy) duża szczypta soli 1 łyżeczka majeranku 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/3 łyżeczki słodkiej papryki ok. 2 szklanek zimnej wody olej Wymieszać mąkę, sól, majeranek, pieprz ziołowy, słodką paprykę, dodać wodę i...
  16. A

    Marchew duszona z sezamem, słonecznikiem i siemieniem

    Marchew z sezamem, słonecznikiem i siemieniem 1 duża cebula 3 duże marchewki 2 duże pomidory 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżeczka siemienia lnianego 10 jagód jałowca słodka papryka szczypta gałki muszkatołowej szczypta kurkumy sól olej Pomidory sparzyć, ściągnąć skórkę...
  17. A

    Kotlety jaglane

    Kotlety jaglane 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki pestek słonecznika 2 średnie cebule bazylia pieprz ziołowy sól olej 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka sezamu Słonecznik zalać wrzącą wodą, odstawić na 30 min. Cebulę zeszklić, zemleć ją z kaszą i odcedzonym słonecznikiem. Doprawić...
  18. A

    Papryka faszerowana kaszą jaglaną i pieczarkami

    Papryka faszerowana kaszą jaglaną i pieczarkami 3 czerwone papryki 2-3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 – 1 1/2 szklanki uduszonych z cebulą pieczarek oliwa/olej sól majeranek bazylia pieprz ziołowy Paprykę umyć, wyciąć środek od ogonka tak, by papryka została cała. Lekko oprószyć ją solą...
  19. A

    Naleśniki pszenno-jaglane

    Naleśniki pszenno-jaglane Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka mąki jaglanej szczypta gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka majeranku 1/8 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki soli 1 łyżeczka soku z cytryny olej Wymieszać w misce mąkę pszenną...
  20. A

    Naleśniki jaglano-gryczane z selerowym farszem

    Naleśniki jaglano-gryczane z selerowym farszem 1 szklanka mąki gryczanej 1 szklanka mąki jaglanej 2 1/2 szklanki wody szczypta kurkumy sól olej Wymieszać mąkę gryczaną, jaglaną, sól i kurkumę, dodać wodę i zmiksować. Odstawić na 30 min. Dodać łyżeczkę oleju i smażyć cienkie naleśniki. Farsz...