Rezultat wyszukiwania

Niezupełnie jest to to, co sobie wyobrażałam, kiedy robiłam ten tort, ale rezultat mimo wszystko jest przyjemny - smaczy, wilgotny torcik, mocno orzechowy i mocno makowy. Trochę mi brakuje jakiegoś przełamania smaku, ale to najprawdopodobniej tylko dlatego, że miałam bardzo słodkie wiśnie z...

Gnocchi: 300 g puree dyniowego (z ok. 700 - 800 świeżej dyni) 300 g serka ricotta lub drobno zmielonego niekwaśnego twarogu 160g mąki pszennej typ 500 (np. poznańskiej) + do formowania 1 duże lub 2 małe żółtka szczypta soli łyżka cukru Sos korzenny: 3 - 4 łyżki masła klarowanego łyżka świeżo...

Pommes de Terre a la Provencale 15 - 20 małych ziemniaczków 250 g pomidorków koktajlowych, cherry lub daktylowych duża główka czosnku oliwa z oliwek sól kilka kwiatostanów lawendy gałązka lub dwie rozmarynu dwie gałązki mięty garść liści szałwii garść liści bazylii gałązka lub dwie tymianku...

Pewnie z milionpińćsetny przepis na murzynka, ale dodaję na życzenie. To było bodaj pierwsze moje ciasto pieczone jeszcze za nastoletniości, więc jeśli mnie wtedy zawsze wychodziło niezależnie od okoliczności i piekarnika, to znaczy, że każdemu wyjść powinno 250g mąki 250g masła/margaryny 1,5...

Mówimy na ten gulasz czeski. Czy on czeski, tego nie wiem ale jest tak dobry, że w sumie mniejsza o nazwy. Prosty jak konstrukcja cepa, minimalistyczny rzec można ładniej - mięso, sos, cebulka - i to w nim najlepsze. Chociaż nie, wiadomo, co w nim najlepsze 600 gram mięsa gulaszowego...

Jedno z naszych ulubionych dań, błyskawiczne w przygotowaniu. Na zachętę dodam, że nawet mój niejadek, któremu krewetki średnio podchodzą w innych daniach, o to sam się doprasza Składniki: 200 gram długoziarnistego białego ryżu 15 - 20 krewetek tygrysich 5 - 7 plastrów podsuszanej szynki...

Na życzenie wpisuję banalnie prosty i błyskawiczny w wykonaniu przepis na domowego szejka miętowego. Może nie dokładnie jak w McDonaldzie, ale przynajmniej nie mamy żadnych wątpliwości, co się w nim znajduje 3/4 szkl. lodów śmietankowych (polecam Algidy, bo są smaczne i nie są bardzo słodkie)...

Letnia sałatka 150 gram mieszanych sałat: endywia, cykoria, roszponka 100 gram młodych liści botwinki 1 pomarańcza 100 - 150 gram pistacji solonych 4 łyżki oleju arachidowego lub oliwy 3 łyżki białego wina dwie garście świeżych liści szałwii 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu zielonego...

Szparagi w chrupiącej panierce Składniki: 20 świeżych szparagów 2 jajka 1/2 szkl. mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1/2 szkl. tartego sera gruyere lub parmezanu 100 gram pistacji 4 łyżki pestek dyni 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki białego pieprzu sól (opcjonalnie) Przygotowanie: Rozgrzej...

Złamałam się i ja, i zrobiłam swój pierwszy deser MMowy Sernik beztłuszczowy Spód: 150 gram mąki orkiszowej pełnoziarnistej (typ 2000) 50 gram mąki graham (typ 1850) 200 gram chudego twarogu 1/2 szkl. jogurtu naturalnego 0% 3 łyżki fruktozy 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Masa...

Jest już tutaj przepis na podobne drożdżówki, którego nie próbowałam, więc nie wiem czy jest zdecydowanie inny, czy niezdecydowanie Po składnikach i zdjęciach wnoszę, że nieco inny, więc na prośbę wpisuję też mój. Bułeczki z tego przepisu są bardzo mięciutkie i puchate i od zawsze cieszą się...

Rzuciłam okiem tu i ówdzie i nie widzę przepisu na loukoumades, więc wpisuję. Może ktoś jeszcze dzisiaj skusi się, żeby upiec w ramach Tłustego Czwartku. Loukoumades to popularne w Grecji kulki z ciasta drożdżowego, smażone jak pączki, maczane w syropie z dodatkiem miodu i oprószone cynamonem...

Chlebek mieszany, z dodatkiem przypraw, bardzo aromatyczny. Maślany nie tylko w smaku, ale i w kolorze. Niekwaśny, delikatny i miękki w środku i super chrupiący na wierzchu. Niezbędny jest do niego sztywny zakwas na białej mące (typ 550/T55), hodowany w bardzo niskiej temperaturze. Jeśli ktoś...

Składniki: 250 gram suszonych śliwek 2 suszone figi 1/2 pomarańczy laska cynamonu kawałek świeżego imbiru (ok. 1 - 2 cm) 1/4 łyżeczki ziaren kolendry kilka szczypt dobrej przyprawy do piernika 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki soku z cytryny 2 - 3 łyżki rumu lub winiaku (brandy) kubeczek jogurtu...

Sałatka z buraków i soczewicy 3 podłużne buraki albo 4 - 5 zwykłych 1/2 szkl zielonej soczewicy 3 - 4 łyżki octu jabłkowego 3 - 4 łyżki cukru trzcinowego ok. 1 łyżeczka soli (u mnie niskosodowa, więc może być mniej słona) 2 łyżki jasnego sezamu 1/2 łyżeczki czarnego sezamu 2 łyżki oleju...

Dodaję zupkę na życzenie. Dzięki zastosowaniu podpieczonego łososia i pstrąga (u mnie pstrąg łososiowy), a także długiemu czasowi gotowania, zupa jest bardzo aromatyczna. Oczywiście można podobną ugotowac na każdej innej rybie słodkowodnej, ale mnie odpowiada takie połączenie smaków i takie też...

Dorzucam sałatkę mojego skromnego autorstwa. To jedna z moich ulubionych sałatek. Niestety żeby dobrze sie prezentowała, trzeba ją porcjować już podczas przygotowywania. Sałatka z łososiem i fetą Wykonanie: Na talerzu ułożyć garść roszponki. Na tym ułożyć kilka cieniutkich jak papier...

Koulouri Tutaj jest link do przepisu, na którym się wzorowałam, aczkolwiek większość przepisów na koulouri jest prawie identyczna, bo to bardzo prosty do zrobienia chlebek. Jest pyszny, bardzo kruchy, ale zarazem delikatny i słodkawy. W Grecji najczęściej sprzedawany przy ulicznych stoiskach...