Rezultat wyszukiwania

  1. Johasia

    Seler z sosem serowym

    Skrót z Kuchni bez tajemnic. 700 g obranego selera łyżka oleju oraz olej do posmarowania naczynia 4 posiekane dymki ze szczypiorkiem 2 łyżki mąki 300 ml podgrzanego mleka 25 g startego sera cheddar łyżeczka startej gałki muszkatołowej sól i pieprz 1 łyżka startego parmezanu łyżeczka pieprzu...
  2. Johasia

    Języczki z pure ziemniaczano-selerowego

    Skrót przepisu z Kuchni bez tajemnic. ;) 575 g ziemniaków 350 g selera 50 g masła oraz masło do posmarowania blachy 2 żółtka sól selerowa mielony pieprz Seler pokroić w plastry i obrać (łatwiej będzie). Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Ziemniaki i seler ugotować oddzielnie. Odcedzić, utłuc...
  3. Johasia

    Chleb dunski na zakwasie (bajaderka)

    Bardzo wilgotny, lekko kwaskowaty chleb - dosc czasochlonny, wymaga bowiem nastawienia i hodowania zakwasu czas: 3 dni (razem z przygotowaniem zakwasu) trudność: średniołatwe liczba porcji: jeden bochenek kalorie: bardzo dużo kategoria: Ciasta, Chleb domowy składniki Zakwas zytni...
  4. Johasia

    Ziemniaki szał(wi)owe

    Mam wrażenie, że ziemniaki szał(wi)owe powinny tu pasować.
  5. Johasia

    Ziemniaki szał(wi)owe

    4 średnie ziemniaki 4 łyżki oleju lub masła 1 duża cebula pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku posiekane 2-3 łyżeczki roztartej szałwi sól do smaku 1/4 łyżeczki pieprzu (dowolnie) 1. Nieobrane ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, przepołowić wzdłuż, pokroić na plasterki, wypłukać...
  6. Johasia

    Pasta do pizzy

    Pasta do pizzy 1,5 kg pomidorów 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka bazylii lub tymianku 0,5 łyżeczki majeranku 0,25 łyżeczki cynamonu 1 łyżka octu 1 łyżka cukru 1 ząbki czosnku pieprz 2 łyżki oleju (oliwy) Wszystkie składniki wrzucić/wlać/wsypać do garnka i wymieszać. Postawić na średnim ogniu na...
  7. Johasia

    Mieszanki przyprawowe

    Nie mogłam długo znaleźć, więc postanowiłam tu linka wkleić, by potem ułatwić czukanie: MIESZANKI PRZYPRAWOWE A poza tym znalazłam kilka mieszanek w swoich notatkach (nie mam pojęcia skąd je wynotowałam :oops: ): Mieszanka przyprawowa z pieprzem 4 części papryki 2 części gorczycy białej 2...
  8. Johasia

    Zapiekanka z ziemniaków i kapusty

    1 kg ziemniaków 1 główka kapusty włoskiej lub 0,5 białej 20 dag boczku w plasterkach 2 cebule 2 ząbki czosnku trochę żółtego sera do posypania sól, pieprz smalec/olej masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego Kapustę poszatkować i razem z jedną cebulą pokrajaną w półplasterki poddusić w...