Rezultat wyszukiwania

  1. K

    Spis treści - naleśniki, placki, racuchy

    Apfelküchle czyli pokrojone jabłka w cieście naleśnikowym (inula) Bananowe pancakes Iny (paula) Bliny (Joanna) Bliny gryczane (tatter) Bliny mojej mamy (tilladsja) Bliny na zakwasie (Margot) Bliny pszenne (Elle) Bliny warzywne (Bea73) Bliny ziemniaczane wg Anieli Rubinstein (Joanna) Bliny -...
  2. K

    Pieczone filety z flądry*

    po jednym filecie z flądry na głowę sok z jednej cytryny sól, pieprz olej 100 g pieczarek 3 ząbki czosnku Filety nacieramy sokiemz cytryny, po 10 min. solimy, pieprzymy i obtaczamy w mące. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Na wierzch sypiemy cieniutko pokrojone w plasterki grzyby. Filety...
  3. K

    Ziemniaki duszone z pomidorami na życzenie Agatki*

    75 dag ziemniaków 50 dag pomidorów 2 cebule 2-3 łyżeczki tłuszczu sól, liść laurowy, pieprz Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w dość grube plastry. Cebulę obrać, pokroić w półplastry. Tłuszcz stopić w rondlu, ułożyć warstwami ziemniaki, pomidory, cebulę. Oprószyć przyprawami, dusić pod...
  4. K

    Zupa krem z grochu

    30-40 dag łuskanego grochu 1/2 selera pokrojonego 1 łyżeczka zmielonego kminku 2 ząbki czosnku (zmiażdżone) sok z cytryny natka pietruszki lub koperek posiekane sól pieprz Groch namoczyć na noc. Ugotować do miękkości wraz z selerem. Przyprawić do smaku. Przetrzeć przez sito lub zmiksować...
  5. K

    Dyniowe racuchy

    Przepis pochodzi z kolekcji 'Przyjaciółka poleca'. Ja osobiście nie robiłam i nie próbowałam, bo nie przepadam za dynią, ale znalazłam ten przepis dla koleżanki, a ta doniosła mi, że dobry. Więc wklepuję: kawałek dyni, około 50 dag 10 dag mąki 1 jajo pieprz sól Dynie obrać, oddzielić pestki...
  6. K

    Konfitura gruszkowa od Meli

    Mela to moja kuzynka, która robi pyszności i mnie nimi czasem obdarowuje. Przepis na przewściekle słodką, ale przewściekle dobrą konfiturkę według Meli: 1 kg gruszek, 1 kg cukru, wanilia lub goździki gruszki obrać i pokroić, trochę wody wlać do garnka (1/3 szkl.), wsypać 1/2 kg cukru i...
  7. K

    Grzyby w occie ze Starej Rzeki

    Wczoraj byłam w takiej maciupinkiej wioseczce w środku lasu, drogi asfaltowe tam nie prowadzą, komórki zasięgu nie mają, za to jest pani Krysia, cudowna osoba, która mnie swoimi marynowanymi grzybkami poczęstowała, a kiedy zeżarłam cały prawie słoik i umarłam z zachwytu, podzieliła się...
  8. K

    Drożdżówa niebiańska!

    Wypróbowałam przepis z Poradnika Domowego. I wyszło coś pysznego, przyznam się, że w życiu tak dobrego ciasta drożdżowego nie udało mi się zrobić :oops: 2 szklanki mąki ćwierć szklanki cukru 3 dag drożdży 1/4 kostki masła 2/3 szklanki letniego mleka jajo + żółtko szczypta soli 1.drożdże...
  9. K

    Ogórek i duuużo koperku

    Jadłam taką sałatkę: ogórek ze skórką pokrojony w cieniuteńkie plastry, drobny makaron typu łezki ugotowany, dużo koperku, pieprz i łyżka majonezu. Pyszne było!
  10. K

    Faworki drożdżowe

    Dzisiaj jadłam takie faworki autorstwa mojej koleżanki. Ona z kolei przepis dostała od innej mojej koleżanki, która przed chwilką ten przepis podesłała mnie. Nie robiłam jeszcze i nie wiem, kiedy zrobię, ale ponieważ jadłam i były pyszne, poza tym sprawdzone aż przez dwie znane mi osoby...
  11. K

    Farsz z fety do pierożków drożdżowych

    jeszcze nie próbowałam, w niedzielę będę to testować na gościach 30 g czarnych oliwek bez pestek 350 g sera feta (a tak sobie myślę, że owczy też byłby dobry) 2 żółtka pieprz rozmaryn tymianek - wymieszać posiekane oliwki z serem, żółtkami, doprawić. I nadziewać pierożki. Jeżeli się na nie...
  12. K

    Spaghetti zapiekane

    Nie mam pojęcia, czy to włoska potrawa, ale że ze spaghetti, to tu daję: spaghetti pomidory 2 pory 2 żółte papryki 4 jaja 15 dag startej goudy zielona pietruszka kubeczek kremówki pieprz sól - spaghetti ugotować (10 minut), - pory pokroić w krążki, wrzucić do gotującej wody na kilka minut, -...
  13. K

    Flaczki wegetariańskie

    Przepis z jakiegoś zbiorku "Naj". marchew pietruszka seler por kawałek kapusty włoskiej cebula (lub dwie) łyżka oliwy łyżka mąki 1/2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki kukurydzianej jajko szklanka mleka sól i pieprz majeranek imbir starta gałka muszkatołowa - warzywa pokroić w paseczki...
  14. K

    Paszteciki drożdżowe trochę po mojemu*

    Moje pierwsze trochę autorskie ciasto: 3 szklanki mąki 2 jaja niepełna szklanka mleka 5 dag drożdży 1/3 kostki masła 1-2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli - z lekko podgrzanego mleka, drożdży, cukru i szklanki mąki zrobić rozczyn, - jak podrośnie, połączyć z roztopionym masłem, resztą mąki...