0,5 kg ziemniaków
ok. 1 kg mąki
1 jajko
olej do smażenia
ziemniaki przecisnąć przez praskę
wyrobić ciasto
ma być miękkie,trochę rzadsze od kopytek
formować płaskie placki (wielkość w zasadzie dowolna,u mnie są na mniej wiecej takie jak pięść)
usmażyć na oleju
Podawać od razu-najlepsze z...