Rezultat wyszukiwania

  1. P

    Nachos*

    Wczoraj zrobilam jako przekaske na uodzinowa impreze i jako pierwsze zostalo to danie pochloniete. Co dla mnie wazne, wszystko mozna sobie pokroic wczesniej i na 10 minut przed przyjsciem gosci ulozyc wartwami nachos. Macho Nachos • 1 puszka smazonej fasolki-(refried beans)...
  2. P

    Tortilla Roll-Ups ze Szparagami*

    Nie wydaje mi sie zeby ktokolwiek cos takiego wpisywal wiec wsawiam. Zamiast kanapek, te niweilkie roll-ups sluza jako fajna przekaska. tortilla nalesniki szparagi serek kremowy philadelphia sol,pieprz Szparagi gotujemy na parze, przykrywamy folia zeby utrzymac ciepla temperature. Kazda...
  3. P

    Prawdziwe Scones od Maureen

    Kiedy trzeba przyrzadzic cos do przegryzienia na slodko Maureen zawsze piecze te wlasniescones. Nie dosc ze sa naprawde wysmienite to sie niezmiernie szybko je robi. Wczoraj uczylam grupe klientow ze szpitala robic te cudenka i podczas pieczenia zapachem zostal przynecony psychiatra, dwoch...
  4. P

    Kurczak z idealnie chrupiaca skorka*

    Od kiedy gotuje dla siebie i malza, nigdy nie wiedzialam jak zrobic idealnie chrupiaca skorke kurczaka czego malz strasznie pragnal. No i wreszcie po latach nieudanych prob udalo mi sie wyprodukowac kurczaka z idealnie chrupiaca skorka A wiec, kuraka calego przecinamy wzdluz grzbietu...
  5. P

    orecchiette z ciecierzyca i mlodym szpinakiem

    Piekne, kolorowe danie pelne witamin 1 szklanka oliwy z oliwek 1/2 szklanki pokrojonej w mala kostke pancetty 1 mala cebula, w cienkie plasterki 1 mala marchewka, porkojona w niewielka kostke 25 dag makaronu orecchiette 2 szklanki pomidorkow koktajkowych, pokroic na polowki 1 puszka...
  6. P

    Cynamonowe gnocchi

    Tak przygotowane gnocchi podalam dzisiaj zamiast ziemniakow z piersiami z kurczaka. Sa one naprawde bardzo smaczne, nawet bym zaryzykowala stwierdzenie ze lepsze od naszych tradycyjnych kopytek. 1/3 szklanka masla ( mozna dac wiecej masla) 1 laska cynamonowa opakowanie gnocchi sol lyzka...
  7. P

    Nowy bananowy chlebek od Emeril-a

    Ostatnio nie mam czasu na nic, a ze nabralam ochoty an cos slodkiego, zatrudnilam malza do zrobienia chlebka/ciasta bananowego. Calosc zajelo mu doslownie chwile ale za to jaki rezultat!!! Smacznego!! 10lyzek + 1 lyzeczka masla 2-3 duze banany, widelcem rozgniecione 1/2 szklanki gestej smietany...
  8. P

    Smażona kanapka serowa na styl wczesno jesienny*

    Pyszna kanapka na cieplo 4 kromki chleba musztarda ser w plastrach ( jaki kto tam lubi, ostrzejsze lepiej wychodza) szynka pokrojona w plastry maslo pieczaarki porkojone w plastry Pieczarki podsmazamy na masle , doprawiamy sola i pieprzem. Kromke z jedej strony smarujemy maslem, z drugiej...
  9. P

    Schab w stylu bershire

    Smaczna, aromatyczna pieczen, ktora dosyc szybko sie robi. Co dla mnie bardzo wazne, otoczka pieczonych warzyw sprawia ze juz nic wiecej do obiadu nie trzeba kombinowac 1.5 kg kawalek schabu sol. pieprz 1½ lyzeczki nasion fenkula 2 lyzki oliwy z oliwek 1 bulwa fenkula, pokrojona na...
  10. P

    Sernik na zimno blyskawiczny

    biszkopty 50 dag sera homogenizowanego galaretka cytrynowa smietana kremowka cukier puder zelatyna galaretka brzoskwiniowa brzoskwinie Blaszke wykladamy biszkoptami, skrapiamy sokiem z cytryny. Ser omogenizowany mieszamy z tezejaca galaretka cytrynowa, dodajemy pokrojone w drobna kostke...
  11. P

    Ziolowa salatka na cieplo z orzo i krewetkami

    Pyszna, orzezwiajaca salatka doskonala na letnie popoludnia. . Skladniki: krewetki ( ja lubie te wielkie jumbo) orzo ugotowane mieta bazylia zielona pietruszka czerwona i zolta papryka czerwona cebula cukinia oliwa z oliwek czosnek ocet z bialego wina ostra suszona czerwona papryczka...
  12. P

    Żeberka w whiskey

    Przepis moze sprawiac wrazenie skomplikowanego ze wzgledu na ilosc skladnikow, przygotowanie sosu zajmuje jednak nie wiecej niz 5 minut. Slodkawy chilli sos swietnie sie komponuje z zeberkowym miesem 5 lyzek miodu 1/4 szklanki whiskey 1 1/2 lyzki sosu hoisin 1 lyzka musztardy 1 lyzeczka sosu...
  13. P

    Salata z figami i orzeszkami

    Salata mezclun badz arugula orzeszki arachidowe figi ( ja dalam suszone) Dressing Ocet malinowy Mieta Oliwa z Oliwek czosnek Ocet i oliwe razem meiszamy, dodajemy listki miety i przecisniety zabek czosnku -odstawiamy na 5 minut. Salate mieszamy z pokorojonym w plastry figami i orzeszkami-...
  14. P

    Surowka z kalarepa

    3 - 4 kalarepy 3 marchewki rzodkiewki 1⁄4 szklanki natki pietruszki (posiekanej) 1⁄4 szklanki maslanki/ smietany 1⁄4 szklanki majonezu 1 lyzka soku z cytryny 1⁄2 lyzeczki musztardy sol pieprz Wszystkie warzywa kroimy w slupek lub scieramy na tarce ( (grube oczka)-...
  15. P

    Tagliatelle ze szparagami

    Bardzo lekka propozycja makaronowa na cieple dni kiedy nie mamy ochoty na nic ciezkiego tagliatelle szparagi zielone maslo sol. .pieprz ser kozi Maslo roztapiamy w malym rondelku, dodajemy szparagi pokrojone uprzednio na 2 centymetrowe kawalki ( bez zgrubialych koncow), dopawiamy sola i...
  16. P

    Miodowy kurczak z melonem

    Kurczak ten moze byc podawany na dlugich szaszlykowych patykach z kolorowymi kawalkami melona i arbuza lub tradycyjnie w calosci kiedy nie mamy czasu na prezentacje 30 kostek arbuza/melona ( okolo 2 centymetry) 3 piersi z kurczaka 2 lyzki masla 1 zabek czosnku( ja daje wiecej) 1/3 szklanki...
  17. P

    Crostini z figami i serem plesniowym*

    Przystawki maja za zadanie pobudzic nasze zmysly i przygotowac nasze kubki smakowe na prawdziwa uczte. Osobiscie uwielbiam crostini w kazdej postaci, tym razem z suszonymi figami i serem plesniowym blue. 4 suszone figi 2 lyzki dobrej oliwy z oliwek 1 lyzka balsamicznego octu sol, pieprz...
  18. P

    Salata Iny na cieplo z aruguli i dynia

    Bardzo ciekawa salata, pelna witamin i ciekawych smakow- nam bardzo smakuje * 1 dynia pizmowa ( okolo 1kg) * oliwa z oliwek * 1 lyzka syropu klonowego * sol, pieprz * suszone zurawiny * 3/4 szklanki soku jablkowego/ jablecznika * 2 lyzki octu jablkowego * 2...
  19. P

    Brie z miodem

    Uwielbiam sery pod kazda postacia, no dobra , moze tylko z wyjatkiem tych co zapachem odrzucaja na kilometr. Smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu przystawka ser brie ( w krazku) miod migdalowe platki ( ewentualnie orzechy wloskie) Piekarnik nastawiam na 180C. Ser wkladam do naczynia...
  20. P

    kompot z suszu z gazety

    Znalazlam ten kompocik na stronie gazety z 4-5 lat temu i od tamtej pory innego nie robie. Autor: Grażyna Toruńczyk - 20 dag mieszanki suszonych owoców (śliwek bez pestek, jabłek, gruszek, moreli) - pomarańcza - sok z jednej cytryny - skórka cytrynowa - żółta część - pół (lub więcej)...