Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo. Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z alternatywnej przeglądarki.
To potrawa kilkuminutowa (metodą smażenia z ciągłym mieszaniem).
Ten przepis znalazłam w książeczce dołączonej do kupionego woka.
na 4 osoby
- 0,75 dkg kurczaka
- 1 puszka ananasa
- 2 łyżki oleju
- wywar z kurczaka (podana ilość 4 filiżanki, ale ja dałam mniej)
- 1 łyżeczce cukru, mączki...
Tradycyjny sposób gotowania ryżu w Chinach.
Przepis według K. Pospieszyńskiej z książki "Kuchnia chińska" Warszawa 1990.
- 2 i 1/2 szklanki wody
- 3/4 szklanki wypłukanego ryżu
Wodę zagotować, wsypać ryż, zamieszać, doprowadzić do wrzenia, mieszając gotować 5 minut.
Ostudzić...
Sałatka bardzo szybka do zrobienia i nie jest "sezonowa".
Zamiast rzodkwi można dodać kalarepkę lub rzepę.
Nie musi się przegryzać, więc można ją zrobić bezpośrednio przed jedzeniem.
Składniki:
- 15 dkg kiełbasy szynkowej
- 2 średnie czerwone cebule
- 25 dkg białej rzodkwi...
Pasta z pieczarek - Według przepisu z książki K.Pospieszyńskiej "Cymes czyli kuchnia żydowska"
Składniki:
- 70 dkg pokrojonych na plasterki pieczarek (ja zawsze obieram pieczarki ze skórki)
- 3-4 łyżki oleju
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1 jajko ugotowane na twardo
- sól...
Przepis na staropolską zupę postną według książki M.Lemnis, H.Vitry "W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" 1980 r.
Zupę robi się błyskawicznie i chociaż na to nie wygląda jest bardzo sycąca.
Składniki:
- 1 litr jasnego, lekkiego piwa
- 12 dkg miękiszu jasnego chleba żytniego
-...
Moskiewska solanka
Przepis z książeczki M.Iwaszkiewicz , S.Włodka "Kuchnia rosyjska" wyd.1976 r., rozdział "Dania z jarzyn i owoców".
W tej książeczce nie używa się nazwy "Soljanka"
Pod nazwą potrawy jest uwaga: "Danie to nadaje się jako przystawka na...
Przepis pochodzi z książki A.Sedo. J.Krejca "Rośliny źródłem przypraw".
Jest to tłumaczenie ze słowackiego, wydane w 1987 roku.
Przepis znajduje się w rozdziale "Znane potrawy narodów ZSRR", ale opis mówi tak:
"Jest to narodowa zupa rosyjska, na którą również jest...