Rezultat wyszukiwania

  1. Joanna

    Chłodnik brzoskwiniowy

    Ostatnia porcja, którą przezornie zachomikowałam na dzisiejszy obiad:
  2. Joanna

    Torcik serowy bez pieczenia

    Mnie też. Wariacja wyszła udana, bardzo wszystkim smakowała. Jak ktoś jak ja kupi przez pomyłkę takie smakowe mascarpone, może śmiało robić z niego sernik. :) Spód zrobiłam z pełnoziarnistych ciasteczek imbirowych z mielonymi orzechami.
  3. Joanna

    Chłodnik brzoskwiniowy

    Donoszę, że morelowo- brzoskwiniowy był pyszny, będę powtarzać. :)
  4. Joanna

    Torcik serowy bez pieczenia

    Dziś zrobiłam wariację na temat tego sernika. Przez pomyłkę kupiłam smakowe mascarpone (z białą czekoladą i wanilią), więc chciałam je wykorzystać. Wymieszałam posiekaną białą czekoladę (70 g), śmietankę kremówkę (250 ml), domowy cukier waniliowy i cukier (150 g). Roztopiłam to wszystko w...
  5. Joanna

    Chłodnik brzoskwiniowy

    Dzięki. Na forum mamy mnóstwo chłodników, nawet nie wiedziałam, że aż tyle. Lato długie.... ;)
  6. Joanna

    Chłodnik brzoskwiniowy

    Trochę nas mało chętnych na cały duży festiwal. ;) Robię dziś z konieczności nieco inaczej. Miałam za mało moreli, więc dołożyłam kilka obranych że skórek brzoskwiń paraquajo i na dodatek jedno jabłko Granny Smith, które zostało mi z tarty. Reszta będzie mniej więcej podobna. ;)
  7. Joanna

    Octowiec

    Dzięki za wyjaśnienie. :)
  8. Joanna

    Octowiec

    Janie, co to znaczy, że "jeszcze surowe ciasto ucieka spod owoców"? Myślę, myślę i nic nie mogę wymyślić...
  9. Joanna

    Knedle z ciasta serowego z morelami*

    Zabiłaś mi ćwieka. :) Może z ciecierzycy lub soczewicy? Albo ruskie jak do pierogów? Z ziemniaków z groszkiem doprawionych na ostro?
  10. Joanna

    Knedle z ciasta serowego z morelami*

    Nie daję do środka cukru; chętni posypują z wierzchu. Gotuję krócej, niż w przepisie, bo nie lubię, jak morele się rozpadają. Aż wstyd się przyznać, że dzisiaj w trzy osoby zjedliśmy podwójną porcję. Na jutro mam zamówienie na kolejną. :)
  11. Joanna

    Tarta z rabarbarem

    Pierwsze koty za płoty. Takie przypieczone brzegi są najsmaczniejsze. :)
  12. Joanna

    Tarta z rabarbarem

    Ja do mokrych owoców dodaję trochę mielonych migdałów czy innych orzechów, żeby wchłonęły nadmiar wilgoci. Można też dać zmielone płatki owsiane, pokruszone sucharki czy biszkopty, tartą bułkę czy nawet łyżkę skrobi.
  13. Joanna

    Chłodnik brzoskwiniowy

    Może by jakiś festiwal chłodnikowy zorganizować? Chyba jeszcze takiego nie było...? .
  14. Joanna

    Chłodnik brzoskwiniowy

    Super, że wpisałaś. Ja wczoraj robiłam tarator z orzechami włoskimi i myślałam przy tym, że muszę jakiś nowy chłodnik wynaleźć.
  15. Joanna

    Sałatka z kaszy bulgur z różnościami

    Robiłam z pamięci, więc zapomniałam o nasionach. Od siebie dodałam tym razem tylko bób, ale za to własny, z ogródka.
  16. Joanna

    Tarta Tatin

    Wyciągam, bo chodzi za mną od kilku dni. Muszę sprawdzić, czy dostanę odpowiednie jabłka.
  17. Joanna

    PIERNIKI

    Tak, dokładnie jest to ten stan - rozpierająca, wszechogarniająca radość i duma, że dzieci włożyły tyle trudu w przygotowanie uroczystości i wszystko sprawnie przeprowadziły. Właścicielka obiektu, w którym było wesele powiedziała, że jak prowadzi ten interes od lat , nie miała takich ogarniętych...
  18. Joanna

    PIERNIKI

    Mario, pierwsza część Twoich życzeń już się sprawdziła. Ślub był piękny, a wesele po prostu doskonałe. W ciągu ostatnich 30 lat byłam na takiej imprezie ze trzy razy i to dawno, nie znam obecnych trendów, więc może dlatego zakres i perfekcja przygotowań dokonanych przez dzieci wzbudziły mój...
  19. Joanna

    PIERNIKI

    Bardzo dziękuję za wszystkie pochwały i życzenia. Powinnam była przewidzieć, że mój wpis sprawi, że wątek piernikowy zmeandruje na manowce w środku lata... ;)
  20. Joanna

    PIERNIKI

    Nie, równo 100, z czego z naszej strony garstka. Upiekłam dwadzieścia pierników górki na tak zwany wszelki wypadek. Zrobiłam też tuzin bezowych lizaków dla dzieci. Cholery z nimi dostawałam, bo beza szwajcarska nie chciała się ubić. Nie mam fotki, bo tyle mnie zdrowia kosztowały, że zapakowałam...