Kwiaty oczyścić, umyć i osuszyć
Mozzarelle rozdrobnić, dodać sporo bazylii świeżej, sol , pieprz i chili
Zrobić „ciasto” 80 g mąki wymieszać z 1 jajkiem , solą, pieprzem i zimną wodą
lub piwem (ma wyjść ciasto gęściejsze niż naleśnikowe
Kwiaty faszerować serem, zawinąć
Maczać w...