Rezultat wyszukiwania
-
Kurczak po indyjsku*
Zawsze mnie ciekawiło, skąd taka nazwa tego dania, pewnie przez dodatek curry. Bo przecież ketchup, wegeta i śmietana, a także zagęszczanie mąką nie należą chyba do kanonu kuchni indyjskiej.... ? Smaczne pewnie jest, ale czy indyjskie?- Joanna
- Post #134
- Forum: Mięsa i wędliny
-
Pieczona papryka
U mnie już też pierwsza porcja w słoikach, a dziś dokupiłam papryki na kolejną. -
-
Toskańskie crostini z kurzą wątróbką
Polecam, naprawdę pyszne. Od siebie dodałam pieprz cytrynowy i trochę świeżego tymianku oraz na sam koniec kilka kosteczek świeżego masła dla aksamitnej konsystencji. Smakuje mi i na ciepło i na zimno.- Joanna
- Post #5
- Forum: Pasty i pasztety
-
Udziec z indyka
Dusi się w formie gulaszu z ostatnimi już suszonymi grzybami z ubiegłego roku. Jak nie dostanę w tym roku nowych od zaprzyjaźnionego grzybiarza, w wigilijnych uszkach będą pieczarki. ;)- Joanna
- Post #61
- Forum: Mięsa i wędliny
-
-
Ciasto kokosowe z malinami i czekoladą
Tym razem zamiast mąki pszennej dałam kukurydzianą. -
Marmolada jabłkowo-cytrynowa
Może. Trzeba ją porządnie wyszorować i sparzyć wrzątkiem. EDIT: Akurat smażyłam dziś antonówki, więc zrobiłam tę marmoladę w wersji uproszczonej, z cukrem dodanym do smaku i otartą pilnikiem skórką z wyszorowanej i sparzonej cytryny. Pyszna. -
Boranija
Wyciągam, bo jutro będę robić na obiad, tym razem ze schabu. :mniam: EDIT: Oprócz soli i pieprzu dodałam trochę czerwonej czubricy, a zamiast koncentratu pomidorowego, domowy przecier.- Joanna
- Post #134
- Forum: Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska