Rezultat wyszukiwania

Miodówka: 1 l spirytusu 500 ml wody 50 dkg miodu 250 ml rumu 5 dkg kawy naturalnej Miod zrumienić, wlać wodę 250 ml, zagotować, zdjąć z ognia, połączyć z naparem z kawy naturalnej zaparzanej przez 10 min w termosie( użyć pozostalych 250 ml wody, może być nieco więcej), rumem, spirytusem, przelać...

Jest tak cholernie zimno że zaczynamy od rozgrzewki: Krupnik korzenny 1 l spirytusu 1/2 l miodu 1/2 l wody szczypta gałki muszkatołowej kawałek cynamonu 5 goździków 5 ziaren pieprzu 1/2 laski wanilii trochę skórki pomarańczowej Miód przyrumienić w rondlu razem z korzeniami, oprócz skórki...

Rogaliki drożdżowe: 40 dkg mąki tj ok. 2 szkl 4 dkg drożdży 3/4 szkl mleka ale tłustego, nie żadne 0% 3 żółtka, 5 dkg cukru czyli ok. 2 łyżki pół masła lub dobrej margaryny szczypta soli Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, łyżką ciepłego mleka i łyżką mąki, odstawić do wyrośnięcia. Masło stopić...

Wg Ireny Gumowskiej "Słońce w słoikach" Wyd. Watra z 1990 r: 1. Dżem żurawinowy: Owoce przebrane i umyte przesypać cukrem i i na drugi dzień smażyć Można też rozpuścić cukier w wodzie lub soku żurawinowym., wrzucić owoce i dopiero smażyć. Na 1 kg żurawin bierze się 1-2 kg cukru i 2...

Ciasto majonezowe: 2 jajka 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki majonezu wg uznania sól, pieprz, musztarda. Wszystko ubić regulując gęstość w razie potrzeby - ma być gęste, gęstsze niż na naleśniki. Zanurzać w tym filety lub rybę i smażyć, najlepiej w wiekszej ilości oleju.

Cynamonka 6 całych jajek 1,5 szkl cukru 1,5 szkl oleju (słonecznikowy) 1 cukier waniliowy podwójny 1,5 łyżeczki sody i 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia (ale ja daję po 1 płaskiej łyżeczce i jest dobrze) 1 łyżka stołowa cynamonu Wszystko zmiksować, dodać 3 szklanki przesianej mąki i szczyptę...