Rezultat wyszukiwania

  1. Joanna

    Ryba w cieście piwnym

    Ja też teraz robię na oko, ale w początkach netowania jako kobieta prowincjonalna nie znałam brytyjskiego "fish and chips" i trzymałam się przepisu. :) Ale jak to zwykle bywa, diabeł tkwi w szczegółach i robiąc " na oko" ciągle nie mogłam uzyskać zapamiętanej sprzed lat chrupkości. A dziś...
  2. Joanna

    Ryba w cieście piwnym

    Przepis pochodzi z nieistniejącego już od dawna serwisu kulinarnego Czarna Oliwka. Podał go kolega, którego nicka niestety już nie pamiętam, ale ma moja dozgonną wdzięczność, bo przepis na ciasto jest znakomity. Ryba: 1 kg świeżych filetów z dorsza Sos Worcestershire Sok z cytryny Ostra...
  3. Joanna

    Sernik pomarańczowy z mango

    Ok, dodałam zdjęcie. Nasz klient, nasz pan. ;)
  4. Joanna

    Sernik pomarańczowy z mango

    Buko, uznałam, że koń jaki jest, każdy widzi i nie pisałam o przybraniu. :lol:
  5. Joanna

    Sernik pomarańczowy z mango

    Tym razem jeszcze inna wersja. Natknęłam się kiedyś w necie na przepis na sernik z mango z poznańskiej La Ruiny, w którym jednym ze składników było słodzone mleko skondensowane. Wykorzystałam ten pomysł i zastąpiłam nim używaną zazwyczaj białą czekoladę. Dodałam też mascarpone , bo miałam w...