składniki
1 kg mlodych ośmiornic,
180 g marynowanych cebulek,
100 ml wytrwanego czerwonego wina,
80 ml czerwonego octu winnego,
2 czerwone cebule,
1/2 małego opakowania koncentratu pomidorowego,
woda,
liść laurowy,
oregano 1 łyżka,
tluczony czarny pieprz do smaku,
1/2 limonki lub cytryny,
oliwa...