Rezultat wyszukiwania

  1. martucha.a

    Placki z warzywami*

    Skladniki: 3 jajka 1 1/2 szkl maki 3/4 szkl jogurtu naturalnego puszka kukurydzy 1 duza czerwona papryka szczypior sol, pieprz olej do smazenia Wykonanie: Oddzielic zoltka od bialek. Zoltka wymieszac z sola i pieprzem. Dodawac do nich stopniowo make i jogurt. Masa bedzie gesta. Potem dodac do...
  2. martucha.a

    Letnia salatka z kalafiora

    Skladniki: 1 sredniej wielkosci kalafior 5-6 jajek swiezy koperek (duuuzo) majonez sol, pieprz Wykonanie: Kalafior lekko obgotowac w osolonej wodzie, przestudzic a nastepnie zetrzec ma tarace (grube oczka). Jajka ugotowac na twardo i dosc drobno pokroic. Koperek posiekac. Wszystki skladniki...
  3. martucha.a

    Aloo Gajar Matar (Ziemniaki, Marchew i Groszek)*

    Jest to bardzo popularne danie w polnocnych Indiach, przyrzadzane najczesciej zimowa pora. My robimy je przez caly rok:) Tarka/Chaunk* 1 duza cebula czosnek (ilosc wg.uznania, ja bardzo lubie wiec dodaje ok 7 zabkow) 3 cm imbiru zielone chili (ilosc wg. uznania) 2 plaskie lyzeczki kurkumy...
  4. martucha.a

    Mazurek śliwkowy

    Ciekawy przepis znalazlam: http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,8756...08594,9495.html Mazurek śliwkowy Składniki Ciasto: 40 dag mąki tortowej 30 dag masła 8 dag cukru pudru 2 torebki (32 g) cukru waniliowego 3 żółtka sól Na wierzch: 15 dag śliwek kalifornijskich 150 ml likieru migdałowego...
  5. martucha.a

    Pakora*

    Ulubiona indysjka przekaska mojego meza i chyba wszystkich naszych znajomch:) 200 gram maki z ciecierzycy ok 200 ml wody sol pieprz 1/2 lyzeczki kminu rzymskiego (ziarenka) 1/2 lyzeczki kminu rzymskiego w proszku 1/2 lyzeczki kolendry w proszku odrobine proszku do pieczenia (opcjonalnie) swiezy...
  6. martucha.a

    Paneer Makhanwala*

    PANEER MAKHANWALA Przepis wyszperany w internecie... Przejzalam ich naprwde wiele i wydaje mi sie,ze ten jest najbardzie wierny temu co jadlam w indiach:) Na rozgrzany olej wrzucamy laske cynamonu,kilka ziaren czarnego pieprzu oraz roztarte w mozdzierzu:ziarna czarnego i zielonego kardamonu i...