Rezultat wyszukiwania

  1. B

    Roladki z Gladzicy z szynka Parmenska

    Roladki z Gladzicy Nie podam ilosci, bo na oko robilam Filety z gladzicy tyle samo kawalkow szynki parmenskiej serek marcarpone peczek bazylii sol, pieprz bialy przyprawa do ryby (ja mam szarome biala) Filety odmrozic, posypac przyprawami, posmarowac lyzka serka, na to ulozyc listki bazylii...
  2. B

    Schusterbuben czyli chlopaki szewca

    Na ciasto dozdzowe 500 g maki 5o g drozdzy 75 g cukru 200 ml cieplego mleka 40 g masla 1 szczypta soli 2 jajka 1 paczuszka curu waniliowego Na mleko z jajkami 80 g masla 500 ml mleka 50 g zukru 2 paczuszki cukru waniliowego 2 jajka Przygotowanie: Drozdze pokruszyc i wymieszac z odrobina...
  3. B

    Zupa serowa

    rewelacyjna, kochana przez moich gosci. Kto sprobuje chce przepis 3 cebule 1 TL oleju 500 g mielonej wolowiny Sol, pieprz, slodka papryka 1,2 L rosolu 3-4 Pory 1 puszka pieczarek 2 pojemniczki serka topionego ziolowego takiego rzadszego o konsystencji gestej smietany 1 pojemniczek serka...
  4. B

    Chrupiace ciasteczka bakaliowe

    dla mnie adwent to czas pieczenia ciastek, mam juz kilka puszek, troche tych ciastek juz zniklo. Dzis odkrylam nowy przepis wyprobowalam i bardzo mi smakuje. Na prosbe Neli wiec: 125 g suszonych wisni lub innych owocow, u mnie byly dzis morele i zurawina 35 g Masla 2 EL soku jablkowego Cukier...
  5. B

    Piernik dyniowy

    115g miękkiego masła 500g mąki 2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka przyprawy do piernika 2 duże jaja 350g cukru kryształu 450g puree z dyni Nastawić piekarnik na 170 stopni. Blaszkę wysmarować masłem i oprószyć bulka tarta. Do małej miski przesiać mąkę z...
  6. B

    papryka zapiekana ze szpinakiem, ryżem i serem feta

    tak dokladnie nie bedzie, bo to autorskie danie czyli robilam na oko. Kiedys na szkoleniu nas czyms takim uraczyli i bardzo mi smakowalo. Przeszukalam troche internet i nie znalazlam przepisu wiec sprobowalam skomponowac sama i wyszlo calkiem podobnie. 6 papryk czerwonych lub zoltych 200 gr...
  7. B

    Kaiserschmarrn

    przepisow jest wiele ja robie wg tego: 250g maki, 1/2 l mleka albo troche mniej zalezy od wilgotnosci maki, 60g cukru, 4 jajka, sol, rodzynki, maslo do smazenia. Make, zoltka cukier, sol i mleko wymieszac, dodac sporo rodzynek (nie wiem ile daje mniej niz jedna paczka ale dosc duzo)...
  8. B

    Gulasz z fasolki

    500 g fasoli tyczkowej, 2 papryki - czrwona i zolta, 2 cebule, 1 srednia cukinia, 2 lyzeczki slodkiej papryki, 1/2 lyzeszki ostrej papryki, 2 lyzki przecieru pomidorowego, 1 lyzeczka soli, 4 lyzli oleju, 1/2 litra rosolu, 125 ml kwasnej smietany, 1 lyzka maki ziemniaczanej. Warzywa pokroic w...
  9. B

    Empanadas

    Niedawno bralam u dziel w Swiatowym Dniu Modlitwy Kobiet, w tym roku krajem przewodnim bylo Chile. W materialach przygotowawczych dostalysmy troche przepisow i wczoraj wyprobowalam Empanadas. Sa tak proste do zrobienia i pyszne, ze musze sie z Wami podzielic przepisem 750g maki, 50g drozdzy, 12...
  10. B

    Rolada z lososia*

    Tydzien temu bylam na szkoleniu i bardzo mi posmakowalo, poszukalam przepisu w necie i ponizej podaje ten, ktory wlasnie wyprobowalam. Znalazlam tez takie na ciescie nalesnikowym jak wyprobuje wpisze ponizej. Oryginal i zdjecie Tu 200g lososia wedzonego w plastrach, 200g szpinaku ( ja dalam...
  11. B

    czerwona zupa

    Jakos tak sobie kiedys ja wymyslilam a poniewaz mojemu M bardzo posmakowala zapisalam przepis i czasami ja robie. 2 srednie cebulki pokroic w kostke, i podsmazyc na odrobinie oleju, dodac pokrojona w poltalarki kielbase (zwyczajna, slaska czy jaka tam jeszcze po reka macie), + pokrojona w...
  12. B

    Spätzle i Käsespätzle

    Spätzle 250g maki, 2 jajka, 1 lyzeczka soli, 125ml wody. Z powyzszych skladnikow wyrobic lyzka ciasto az pojawia sie pecherzyki powietrza. Przepuscic przez praske do spätzli na wrzaca osolona wode. Mozna ciasto polozyc na wilgotna deske do krojenia i odcinac nozem cienkie paseczki ale ja tej...
  13. B

    Tunczykowa z kukurydza

    przepis znalazl moj maz w gazecie Vilstalbote 2 puszki tunczyka w sosie wlasnym, 1 puszka kukurydzy, 1 czerwona paryka, 2 szalotki, 100 gr fety, Sok z cytryny, 2 lyzki oleju z oliwek, 1 lyzeczka kaparow, 1/2 peczka pietruszki, 2 lyzki podsmazonych orzeszkow piniowych. Co ja tu bede pisac...
  14. B

    knedle z serem i szpinakiem*

    Na wstepie pragne nadmienic, ze jak zwykle mam wielki problem ze znalezieniem odpowiedniego dzialu, bo danie wloskie to nie jest, pizza tez nie Co. moze troszeczke ale moim zdaniem wcele do pizzy nie pasuje, bo Co. pasujace do pizzy to cebulaki np albo jakis pierog albo moze lazania. No coz z...
  15. B

    Sniezne kule

    W zeszlym roku bylismy na zawodach i w kawiarence mozna bylo kupic ciasta i miedzy innymi byly one - Sniezne Kule. Tak mi posmakowaly, ze zaraz po powrocie do domu je wygooglowalam i w nastepny tydzien juz je jedlismy. W przyszla niedziele mamy zawody, ktore organizuje nasz klub sportowy wiec...
  16. B

    Lasagne z dynia

    Kiedys przechodzilam kolo restauracji i na tabliczce mieli napisane wielkimi literami "Dzis lazagne z dynia" i tak mi sie zachcialo, ze poszperalam w necie. Znalazlam przepis na Koch.de i zrobilam. No nie calkiem wg przepisu ale wyszla super. Robie ja kilka razy w roku i w sumie tak...
  17. B

    ciasto dyniowo - kokosowe

    500 g dyni zetrzec na tarce o drobnych oczkach, 500 g maki, 3 jajka, 1 proszek do pieczenia, 400 g cukru, 200 g wiorek kokosowych podsmazonych na zloto, 0,2 l oleju, 2 op. cukru waniliowego. Dynie, jajka, cukier, cukier waniliowy i olej zmiksowac, wymieszac razem wiorki kokosowe, make i...
  18. B

    Semmelschmarrn

    6 bulek z poprzedniego dnia 300 ml mleka 2 lyzki cukru 1 op. cukru waniliowego 3 jajka 1 szczypta soli 50 g rodzynek cukier puder do posypania (niekoniecznie) i margaryna lub maslo do smazenia Bulki pokroic w cienkie kromki i wrzucic do duzej miski. Mleko, cukier, jajka, cukier...
  19. B

    Kotleciki z lososia*

    200gr ugotowanego lososia (bez skorki, bez osci) albo takiego z puszki w sosie wlasnym. 50gr ricotta (albo chudy twarozek), 1 lyzka drobno pokrojonego kopru, 1 lyzka pokrojonego szczypiorku lub mlodej cebulki, 1 lyzka pokrojonej swiezej kolendry, 3 lyzki otrebow lub platkow owsianych, 1 jajko...
  20. B

    makaron z cukinia i ...feta.

    Czasami kupuje taki ser, ktory nazywa sie u nas Weiße Käse albo Weichkäse - czyli bialy ser albo miekki. Z Polskim bialym serem nic wspolnego nie ma, no moze kolor ale ksztalt i smak bardziej mi fete przypomina to chyba taka podrabiana feta i dlatego nie moga jej nazwy dac, bo Unia sie nie...