Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo. Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z alternatywnej przeglądarki.
1,5 szklanki mąki,
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
łyżeczka proszku do pieczenia,
1 szklanka cukru (można dać mniej),
4 jajka,
125 g masła,
owoce (świeże lub mrożone)
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku, cały czas mieszając. Wsypać przesianą...
Przepis z książki "Najlepsze dania Billa" - B. Grangera
Porcja na tortownicę o śr. 24 cm (moja miała 21 cm):
125 g słodkich herbatników (użyłam digestive i myślę, że świetnie pasują),
50 g mielonych migdałów (u mnie orzechy włoskie),
70 g stopionego masła,
500 g...
Przepis rodzinny
Ciasto:
1/2 kg mąki,
250 g masła/margaryny,
3 jajka małe,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
Krem:
2 duże budynie waniliowe z cukrem,
1 l mleka
Dodatkowo:
1,5 kg jabłek (najlepsza jest szara reneta),
odrobina cynamonu...
Z książki Nigelli - Kuchnia
Porcja na tortownicę o śr. 21-23 cm:
Spód:
250 g pełnoziarnistych herbatników,
75 g masła o temperaturze pokojowej
Sernik:
4 przejrzałe banany średniej wielkości,
60 ml soku z cytryny,
700 g serka śmietankowego o temperaturze pokojowej (użyłam...
Jeśli macie nadmiar białek i nie wiecie co z nimi zrobić proponuję takie ciacho
Śmietankowe jabłuszko:
Biszkopt białkowy: (potrzebujemy takich 3 sztuki)
3 białka,
2,5 łyżki mąki,
2,5 łyżki cukru,
szczypta proszku do pieczenia,
Masa jabłkowa:
2 l prażonych jabłek (można dać mniej),
2...
Rewelacja! znaleziony w jakiejś gazecie
4 jajka,
30 dag mąki,
10 dag gorzkiej czekolady,
15 dag masła,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
15 dag cukru,
skórka otarta z jednej cytryny
puszka gruszek w lekkim syropie (moja miała 840 g z zalewą),
1 op. galaretki...
Robiłam ją w zeszłym roku i tak nam posmakowała, że w tym roku też zrobiłam parę słoiczków. Ma smak o podobnej nucie jak marynowane grzybki, przepis z bardzo starego numeru Mojego Gotowania
1 kg młodej marchewki (większe można przekroić na pół lub na 4 części),
pęczek dymki,
5 dag...
Tort czekoladowy z wiśniami
Oryginalny przepis pochodził z czerwcowego nr Sól i Pieprz, ja jednak wzbogaciłam tort o warstwę wiśniowej frużeliny i wiśniowy poncz
*ciasto najlepiej upiec dzień przed przełożeniem
Tortownica o śr. 24 cm:
Ciasto:
125 g polewy z gorzkiej czekolady (gotowej)...
Cebularze lubelskie - moja wersja inspirowana przepisem Polki z Around the kitchen table
Składniki na 6-7 dużych lub 12 mniejszych cebularzy:
10 g drożdży suszonych,
1 łyżka cukru,
550 g mąki,
125 ml mleka,
125 ml wody,
1 jajko,
1 łyżeczka soli,
3 łyżki...
Grejpfrutowy sernik na zimno
Przepis pochodzi z miesięcznika Moje Gotowanie
Robiłam w tortownicy o śr. 21 cm.
Spód:
1/4 kostki masła (dałam ok. 1/2 kostki),
30 dag herbatników (dałam Szkolne),
torebka (10 dag) gotowej polewy czekoladowej,
*łyżeczka kakao
Na taką wielkość...
Przepis pochodzi z książki "103 ciasta siostry Anastazji" Polecam!
Biszkopt:
6 jajek,
1 szklanka mąki,
1 szklanka cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kisiel wiśniowy (dałam żurawinowy - dlatego nie ma takiego intensywnego koloru),
2 łyżki kakao
Ser:
1 kg sera...