Rezultat wyszukiwania

  1. N

    Liutenica

    Składniki: 4kg papryki czerwonej 1kg mięsistych pomidorów 1kg bakłażanów pęczek natki pietruszki 0,5kg cebuli 1 główka czosnku 1 szklanka oliwy (ew.oleju słonecznikowego) 2 łyżki cukru 1 łyżeczka pieprzu (czarnego) 1-2 łyżeczki chilli 1,5 łyżki soli (plus ta, do posolenia plastrów bakłażana)...
  2. N

    Chleb razowy na zakwasie

    Chleb razowy na zakwasie No i w końcu odważyłam się na chlebek na samym zakwasie Jeszcze nie na cieście zakwaszonym, ale wyszedł naprawdę OK A zrobiłam go tak: 2 szklanki zakwasu 2 szklanki letniej wody ciepłej wody (albo i ciut więcej - mąka sporo "piła") 800g mąki razowej mieszanej...