Advocat wg babcinej receptury *

[yenulka]

Witam

jako &quot;wkupne&quot; na forum podam wam przepis na advocata - wlasnie wczoraj odnowilam zapasy, i mi sie przypomnialo <!--emoid--><!--endemo-->

Potrzebne bedzie:
5 zoltek
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
2 szkl. mleka
0,25 l spirytusu

Mleko gotujemy, odstawiamy do przestudzenia.

Zoltka ucierami z cukrem i cukrem waniliowym na &quot;puch&quot; jak mowila babcia. Czyli ma byc prawie biala i cukier jak najmniej wyczuwalny.

Dodajemy powoli wystudzone mleko, caly czas mieszajac (na tym etapie cukier powinien sie calkowicie rozpuscic). Potem caly czas mieszamy i dodajemy po odrobince, takim cieniutkim strumyczkiem spirytus (zeby sie nie zwazylo przypadkiem).

A potem to juz zlewamy do buletek lub karafek, i odstawiamy do przegryzienia. Babcia mowila ze powinny to byc 2-3 dni, ale z doswiadczenia wiem ze i po jednym jest dobre <!--emoid--><!--endemo-->

Spotkalam sie z opinia ze ze trunek jest zbyt mocny (ja tak nie uwazam <!--emoid--><!--endemo--> ) ale jak ktos lubi slabiutkie, to oczywiscie moze dodac mnie spirytusu i bedzie slabsze.

Milej konsumcji <!--emoid--><!--endemo-->

pzdr
yenn z czterema butelkami advocata w spizarce <!--emoid--><!--endemo-->

p.s jedna butelka sie zapodziala i zapomnialam o niej na miesiac - i to bylo to!!!! wiec jesli wytrzymacie to niech to lezakuje przynajmniej miesiac, zeby sie pieknie wszystko przegryzlo

 

[ToMagda]

Spotkalam sie z opinia ze ze trunek jest zbyt mocny (ja tak nie uwazam ) ale jak ktos lubi slabiutkie, to oczywiscie moze dodac mnie spirytusu i bedzie slabsze.

Teraz według unijnych przepisów nie ma ćwiartek, tylko 0,2l , to jak znalazł na słabszy trunek
Dzięki yen za przypomnienie o takiej pyszności, chyba sobie zrobię.

 

[yenulka]

Zrob zrob bo dobre

A 0,2 l mysle ze bedzie w sam raz jak chcesz slabsze - ja to zawsze kupuje 0,5 l i robie z dwoch porcji

pzdr
yenn

 

[kasha]

A można do advokacika malutko alkoholu dodać, bo mnie ten kogel - mogel najbardziej tu smakowo fascynuje a alkohol to tylko jako takie małowyczuwalne tło?
Nie zepsuje się gdy dodam tylko 50 ml na tę ilość jajeczek?

 

[yenulka]

kasha - nie wiem bo nie probowalam

ale mysle ze nie pozowlisz temu dlugo postac, to sie nie powinno zepsuc


i daj znac jak wyszlo

pzdr
yenn

 

[dziunia]

Zrobiłam dzisiaj i dobrze że spirytus dodawałam stopniowo bo przy 150 ml było już mocne okrutnie Nie jest ten adwokat gęsty bardzo ale smaczny.Z tych proporcji wyszedł mi niecały 1 litr.
Aha,mleko dałam UHT z kartonika ominęłam więc gotowanie.

 

[yenulka]

jakies slabe trunki pijecie

ale niewazne, najwazniejsze ze wam smakowalo - ja uwielbiam ta kremowa jedwabistosc smaku...

no to chlup

pzdr
yenn alkoholik :

 

[bacardi]

Mnie tam ta moc nie przeraża , ale mozna jak ktos słabiej troche woli dac pół na pół spirytus i wódkę.

 

[Anusiaczek]

Pyszny jest ten advocat
Od kiedy Yenulka podała przepis na mniamie, robie go (i piję ) regularnie

 

[sylcia]

Dzisiaj robie,Niedlugo ciocia przyjezdza,to bedzie jak znalazl

 

[yenulka]

Anusiaczku, Twoja opinia pod moim przepisem poprawila mi wtedy nastroj bo juz syndromu dostawalam

Sylcia, powodzenia, trzymam kciuki zeby sie udalo

)


pzdr
yenn

 

[sylcia]

Dzieki Yenn!!!

 

[sylcia]

Zrobilam wczoraj wieczorem,bardzo dobre wyszlo.Nalalam do butelek,odstawilam,dzisiaj rano patrze,a to mi sie rozwarstwilo.
Potrzachalam butelka i jst ok.Tylko nie wiem czy to normalne zjawisko,czy ja jakies bajabongo odwalilam...

 

[Gusia]

Prawdę mówiąc mi się coś takiego jeszcze nie zdażyło a robię advokata z bardzo podobnego przepisu

 

[yenulka]

mnie sie tez kiedys rozwarstwilo... ale po potrzachaniu juz bedzie wszystko oki, i w smaku tez bedzie bomba... jak wytrzymasz ze trzy dni to potem bedzie najlepsze

pzdr
yenn

 

[sylcia]

Dzieki.W smaku to bomba od razu po zrobieniu
Ja chcialam to na swieta,ale nie wiem czy wytrzyma.Dzisiaj robie kolejna porcje
Chyba poprosze ciocie,zeby spirytus mi z Polski przywiozla

 

[yenulka]

ciesze sie ze sie udalo i ze smakuje, bo to najwazniejsze

pzdr
yenn

 

[urbasia]

Na imprezie sylwestrowej raczyłam sie tym trunkiem, oj raczyłam
W przepisie na TM zamiast zwykłego mleka dodaje się mleko zagęszczone.

 

[yenulka]

a co to jest TM?

pzdr
yenn