Amoniaczki

[Anusiaczek]

Amoniaczki


1/2 kostki margaryny
2 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 żółtka
1 łyżeczka amoniaku
1/2 szklanki śmietany

białko do smarowania
cukier kryształ do posypania po wierzchu

1. Mąkę przesiewamy na stolnicę i siekamy nożem razem z margaryną. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Amoniak rozpuszczamy w śmietanie.
2. Z tak przygotowanych składników zagniatamy szybko gładkie ciasto i wsadzamy je na ok. pół godziny do lodówki.
3. Wałkujemy ciasto na grubość 3 – 4 mm, posypując stolnicę mąką. Foremkami wycinamy ciasteczka, układamy je na blaszce, smarujemy białkiem i posypujemy grubym cukrem kryształem. Amoniaczki pieczemy ok. 10 – 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciastka można składać po dwa, dając w środek dżem lub powidła.

 

[sylwia18]

Anusiaczku może to głupie pytanie ale gdzie mozna kupic amoniak? w domu u mnie się tego nie używa więc nie mam pojęcia

 

[paula]

w sklepie spozywczym

 

[sylwia18]

heh Paula dziękuje ja to jednak wypłoch jestem

 

[Agata]

w sklepie spozywczym

Ale nie w każdym więc nie zrażaj sie jak w pierwszych piętnastu nie będzie wiem z własnego doświadczenia
A amoniaczki są super znam je jeszcze z dzieciństwa

 

[sylwia18]

hehe dzięki Agatko będę wytrwała w poszukiwaniach musze zrobić te ciasteczka bo nigdy takich z amoniakiem nie jadłam i ciekawa jestem ich smaku

 

[katie.t]

to sajpyszniejsze ciastka jakie dotad robilam!!! dziekuje za przepis.

 

[laura]

Znam te ciasteczka.Skladniki te same ,delikatnie roznia sie proporcja.Zawsze je wyciskam maszynka (do miesa na korbke

) ze specjalna dostawka na ciasteczka.Kocham te ciacha,sa przepyszne!!!!!

 

[fineska]

dzis robilam z córeczka Pierwsze ciastka w jej prawie dwuletnim życiu bardzo dobre i szybkie

nie czekalam pol godz za schlodzeniem w lodowce..wyjelam po 10 minutach...wykrawałam cienkie a potem zrobiły sie z nich poduszeczki pycha!!

 

[Akulka]

Finesko - śliczne.

A pierwsze i ostatnie zdjęcie mówi wszystko - muszą być pyszne

 

[Agata]

dawno ich nie jadłam idę robić

 

[Lud_]

Te ciastka to dla mnie zapach i smak domu, dzieciństwa...

 

[asiad]

zdjęcia są kuszące....
trzeba bedzie sprobowac....

 

[Lud_]

Polecam

Te ciastka w sumie nie mają jakiegoś powalającego smaku - ale ja lubię je właśnie za tę prostotę i domowość. No i wszystkim smakują

 

[terjon]

Czy te amoniaczki to to samo co amerykanki?

 

[Lud_]

index.php?act=findpost&pid=726577Czy te amoniaczki to to samo co amerykanki?

Nie wiem, co to amerykanki

 

[Ilona]

Amerykany

 

[terjon]

Dzięki Ilonka.

 

[Ilona]

Proszę