własnie jem to coodo - smak mojego dzieciństwa... ja te wafle uwielbiam. moze Wam tez posmakują
Andruty
4 białka
6 żółtek
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
1 kostka masła
cukier waniliowy
1 aromat (migdałowy/ rumowy)
alkohol (wódka/ spirytus/ likier)
kakao gorzkie
Białka i żółtka ubić. Miekki tłuszcz ukrecic z cukrem do jego rozpuszczenia. Do masy dodac powoli jajka i ucierac. Następnie dodac aromat i kakao. Na końcu dodać wedle uznania alkohol.
Masą przekładac suche wafle. Zawinąć w folie, w papier (pergamin), przygnieść czymś ciężkim i odstawić na 1 - 2 dni. Po tym czasie kroić na małe kwadraciki.
Andruty
4 białka
6 żółtek
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
1 kostka masła
cukier waniliowy
1 aromat (migdałowy/ rumowy)
alkohol (wódka/ spirytus/ likier)
kakao gorzkie
Białka i żółtka ubić. Miekki tłuszcz ukrecic z cukrem do jego rozpuszczenia. Do masy dodac powoli jajka i ucierac. Następnie dodac aromat i kakao. Na końcu dodać wedle uznania alkohol.
Masą przekładac suche wafle. Zawinąć w folie, w papier (pergamin), przygnieść czymś ciężkim i odstawić na 1 - 2 dni. Po tym czasie kroić na małe kwadraciki.
:
