Babka marmurkowa z ajerkoniakiem

[yoanka]

5 jaj
1 szklanka cukru pudru (200 g)
1 cukier waniliowy
1 szklanka ajerkoniaku
1 szklanka oleju słonecznikowego
2 szklanki mąki (300 g)
1 małe opakowanie proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Mieszając wlać ajerkoniak i olej. Mąkę
wymieszaną z proszkiem dodać do masy. Wlać połowę ciasta do formy (z kominkiem albo
podłużnej), do reszty dodać kakao i wylać na jasne ciasto. Delikatnie przemieszać widelcem. Wstawić
do piekarnika rozgrzanego do 180 st.C. Piec 60-70 min. Polać polewą lub oprószyć cukrem pudrem.

 

[Lud_]

Odważyłam się i upiekłam tę zapomnianą babkę

Z pół porcji i w małej keksówce, potrzebowałam czegoś szybkiego, a na ajerkoniak mam ostatnio fazę

. Smaczna jest, bez fajerwerków, ale smaczna. Likier wyraźnie wyczuwalny w zapachu, w smaku mniej, ale również.
Załączam zdjęcie. Nie mieszałam jej zbyt intensywnie po wylaniu ciemnej części

 

[iwona44]

No fajna babeczka ,może i ja sie skuszę ale to pewnie dopiero na przyszły weekend bo na razie jestem na etapie wszystkiego co drożdżowe,ale ten ajerkoniak w cieście może być powodem do upieczenia tej babki