Babka piaskowa

[osulka]

Oto sprawdzony przepis na Pyszną Babke piaskową która odkąd żyje i pamiętam była i jest robiona w moim domu, czy to przez babcie czy mame.....
Przepis umieszczam na prośbe Zapałki.

15 dag mąki pszenej (u nas zawsze Zamojska)
10 dag mąki ziemniaczanej
20 dag masła
20 dag cukru pudru
4 duże jaja
1/2 paczki proszku do pieczenia (1 płaska łyżka)
3-4 łyżki mleka
sok i skórka z cytryny

Masło utrzeć dokładnie z cukrem,a następnie ucierać dalej dodając stopniowo żółtka.
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z przesianą mąką pszenną i z proszkiem do pieczenia, wsypać do utartej masy, ale w połowie dosypywania wlać mleko i dokładnie wymieszać.
Ubić sztywną pianę z białek i połączyć ją delikatnie z ciastem. Dodać sok i skórkę z cytryny.
Wlać do uprzednio natłuszczonej formy. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 45- 50 min.
Posypać cukrem pudrem lub polukrować, jak kto woli

Zdjęcie dopiero będzie przed świętami.

 

[zapalka]

Dzięki serdeczne :*!
Już spisuję do mojego kajecika i napewno wypróbuję święta jako marmurkowca .

 

[osulka]

Oto obiecane foto babek. Jeszcze nie posypane cukrem pudrem, aby pokazać całą ich naturalność

Jedna czysto piaskowa, druga z kakaem.

 

[gagunia]

Mam ochotę na babkę piaskową .Może wypróbuję ten przepis?

 

[gagunia]

Udała się ! Oto ona;

 

[osulka]

Śliczna

mam nadzieje że smakuje tak jak wygląda hhi Smacznego

 

[gagunia]

Chyba smakowała, bo już nie istnieje.Ma tę wadę , że szybko znika .Niestety to wina przepisu - jest bardzo dobry.Polecam.