Babka szwarcwaldzka

[thefighter]

Jest pyszna

i bardzo lubiana przez moją rodzinke

naprawde polecam

szkoda, że nie mam aparatu cyfrowego, zrobiłabym zdjęcia

Babka szwarcwaldzka

Składniki (16 porcji ):
- słoik wiśni
- 60ml wiśniówki
- 10 dag polewy czekoladowej
- 20 dag masła
- 30 dag cukru
- 5 jajek
- 40 dag mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml mleka
- 2 łyżeczki kakao
- cukier waniliowy

Do Dekoracji :
- polewa lub lukier
- po 5 dag białej i gorzkiej czekolady


PRZYGOTOWANIE:
Osączyć wiśnie, skropić połową wiśniówki. Stopić polewę. Lekko ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, ucierając wbijać po 1 jajku. Masę wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i mlekiem. Powstałe ciasto podzielić na pół. Jedną część wymieszać z wiśniami, drugą ze stopioną czekoladą, łyżeczką kakao i cukrem waniliowym.

Jasne ciasto umieścić na spodzie oprószonej mąką formy, na nim ciasto ciemne. W kilku miejcach poskręcać ciasta widelcem. Piec 80 min. w temp. 175C.

Cukier puder rozmieszać z resztą wiśniówki i 20 ml wody. Połowę powstałego lukru zafarbować resztą kakao. Babkę polewać na zmianę białym i czarnym lukrem ( może to być także polewa do ciast

ja takiej częściej używam ). Na koniec posypać wiórkami białej i gorzkiej czekolady.

UWAGI:
Jeżeli ciasto mają jeść także dzieci to można nie dodawać do niego wiśniówki

Będzie wtedy delikatniejsze

Smacznego!

 

[AgusiaH]

Wydaje sie proste , a jednoczesnie efektowne. I w dodatku z wisniami. Wpisuje do mojej kolejki "Ciast do zrobienia".

 

[ZielonyKot]

i ja dodaję do ulubionych

wyprobuję na pewno, brzmi pysznie

 

[thefighter]

Tak jak brzmi to tak wygląda i ... smakuje Rodzinka się zawsze zajada i następnego dnia już prawie nic nie ma

 

[Liska]

Bardzo zachęcający przepis.

 

[sylcia]

Wlasnie siedzi w piekarniku,pachnie oblednie...
jeszcze z 10 minut i wyjmuje

 

[sylwia18]

i jak Sylciu? mam nadzieję że masz cyfrówkę bo chętnie zobaczyłabym zdjęcia tej babki

 

[sylcia]

Wyjelam,urosla ladnie,teraz sie studzi,jak nakroje zrobie zdjecie.
Jestem ciekawa jak smakuje

 

[thefighter]

Cieszę się, że wyrosła mi tylko raz zdarzył się w niej zakalec... ale to przez własną głupote tak to zawsze wyrasta

mam nadzieje, że będzie smakować

 

[owieczka]

sylcia i jak i jak, bo chce sie zabrac za pieczenie

 

[sylcia]

Piecz Owco,bo pyszna jest
Napewno bede ja czesto robic,mniam!

 

[bajeczka]

Nie chce marudzic, ale co z tymi zdjęciami?

 

[sylcia]

Oto i zdjecie.Polukrowana tylko,bez wiorkow czekoladowych.

 

[thefighter]

Śliczna wyszła

 

[AnnaH]

upieklam w samku bardzo dobra, ale nie chciala mi wyjsc z formy.Mam silikonowa,mozecie mi powiedziec jak ja wyciagnac bez uszczerbku na urodzie, czym smarujecie takie formy??Bo to co najlpesze zostalo mi w formie

 

[malgosia]

Chyba i ja sie skusze............wyglada naprawde smakowicie!

 

[malgosia]

a mam pytanie czy można upiec w klasycznej okrągłej formie bo nie mam jeszcze formy na babke? czy ciasta nie bedzie za mało? i czy mocno wyrasta? : :

 

[thefighter]

Ciasta jest dużo

Starczy do okrągłej formy

tylko żeby nie była za duża

wyrasta też ładnie

 

[owieczka]

czy wisnie moga byc mrozone?