Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Babka twarogowa
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 836707" data-attributes="member: 4258"><p>Z przepisu <a href="http://i-lara.livejournal.com/21279.html#cutid1" target="_blank"><strong>i_lary</strong></a>, z małymi zmianami.</p><p></p><p>[ATTACH=full]39804[/ATTACH]</p><p></p><p><strong>Składniki:</strong></p><p></p><p>* 200 g mąki tortowej,</p><p>* 100 g mąki ziemniaczanej,</p><p>* 150 g cukru (taki drobny, do wypieków),</p><p>* 4 jajka,</p><p>* 100 g margaryny lub masła ( ja miałam &quot;Kasię&quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />,</p><p>* 2 łyżeczki proszku do pieczenia,</p><p>* 1 - 2 łyżki soku z cytryny</p><p>* 250 g twarogu (użyłam taki z kostki)</p><p></p><p>* rodzynki, żurawiny, morele suszone - wg gustu, ok. 100 g,</p><p>* masło do smarowania foremki,</p><p>* cukier puder do posypania formy i dekoracji,</p><p></p><p><strong>Wykonanie:</strong></p><p></p><p>Babkową foremkę wysmarować tłuszczem i obsypać <strong>cukrem pudrem.</strong></p><p></p><p>Margarynę lub masło rozpuścić i ochłodzić. Do miski przesiać obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, ochłodzony tłuszcz i jajka (wcześniej roztrzepałam je trochę w miseczce). Wszystko razem zmiksować, aby powstała jednolita masa. Nie trwa to długo. U mnie ok. 3 - 5 minut. Odstawić mikser, bo nie będzie już potrzebny. Twaróg należy przetrzeć przez sito i dodać do utartej masy. Wymieszać całość łyżką. Dodać sok z cytryny i ulubione dodatki ( u mnie żurawina suszona). Zamieszać i wyłożyć do formy. Ciasto jest dosyć gęste.</p><p>Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 - 195 stopni (grzanie góra - dół). Po 20 minutach zmniejszyć temperaturę do 165 - 170 stopni i piec jeszcze ok. 25 - 30 minut.</p><p>Należy zrobić próbę patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.</p><p>Po wyłączeniu piekarnika, odstawić foremkę na kilka minut, na kratkę, do przestudzenia. Teraz już możemy wyjąć babkę na talerz i posypać cukrem pudrem. </p><p></p><p>[ATTACH=full]39805[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Krystyna9, post: 836707, member: 4258"] Z przepisu [URL="http://i-lara.livejournal.com/21279.html#cutid1"][B]i_lary[/B][/URL], z małymi zmianami. [ATTACH=full]39804[/ATTACH] [B]Składniki:[/B] * 200 g mąki tortowej, * 100 g mąki ziemniaczanej, * 150 g cukru (taki drobny, do wypieków), * 4 jajka, * 100 g margaryny lub masła ( ja miałam "Kasię"), * 2 łyżeczki proszku do pieczenia, * 1 - 2 łyżki soku z cytryny * 250 g twarogu (użyłam taki z kostki) * rodzynki, żurawiny, morele suszone - wg gustu, ok. 100 g, * masło do smarowania foremki, * cukier puder do posypania formy i dekoracji, [B]Wykonanie:[/B] Babkową foremkę wysmarować tłuszczem i obsypać [B]cukrem pudrem.[/B] Margarynę lub masło rozpuścić i ochłodzić. Do miski przesiać obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, ochłodzony tłuszcz i jajka (wcześniej roztrzepałam je trochę w miseczce). Wszystko razem zmiksować, aby powstała jednolita masa. Nie trwa to długo. U mnie ok. 3 - 5 minut. Odstawić mikser, bo nie będzie już potrzebny. Twaróg należy przetrzeć przez sito i dodać do utartej masy. Wymieszać całość łyżką. Dodać sok z cytryny i ulubione dodatki ( u mnie żurawina suszona). Zamieszać i wyłożyć do formy. Ciasto jest dosyć gęste. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 - 195 stopni (grzanie góra - dół). Po 20 minutach zmniejszyć temperaturę do 165 - 170 stopni i piec jeszcze ok. 25 - 30 minut. Należy zrobić próbę patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone. Po wyłączeniu piekarnika, odstawić foremkę na kilka minut, na kratkę, do przestudzenia. Teraz już możemy wyjąć babkę na talerz i posypać cukrem pudrem. [ATTACH=full]39805[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Babka twarogowa
Top
Bottom
