bajaderka

[AgusiaSz]

Przygotowanie: 30 min.
Pieczenie: ok. 50 min.
Trudność: łatwy

Składniki

• Ciasto:
• 3 szkl. mąki
• 3/4 szkl. cukru
• 3 jaja
• 1/2 margaryny
• 3/4 szkl. śmietany
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• szczypta soli

• Masa:
• 1/2 margaryny
• 1/2 szkl. cukru
• 3 łyżki kakao
• 1/3 szkl. wody
• 1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki lub wiśni
• orzechy i rodzynki

• Do dekoracji:
• dowolna polewa lub czekolada

Etapy przygotowania

1. Wymieszać suche produkty. Wbić jaja, dodać rozpuszczoną letnią margarynę i śmietanę. Wszystko zmiksować, wyłożyć do formy i upiec w temp. 200 st. C.
2. Wystudzony placek przekroić na pół. Jedna część będzie stanowić spód bajaderki, druga jest przeznaczona do masy.
3. Zagotować margarynę, kakao, cukier i wodę. Do gorącej polewy dodać pokruszoną część placka, orzechy, rodzynki i dżem. Masę wymieszać i ciepłą wyłożyć na przeznaczony na spód placek. Odstawić do stężenia.
4. Bajaderkę udekorować dowolną polewą lub czekoladą.

przepis i zdjęcie pochodzą z jakiejś książki kucharskiej na onecie

ale jest wypróbowany i ciasto jest pyszzzzne

 

[ja.1980]

A czy smakuje jak bajaderka z cukierni czy zupełnie inaczej?

 

[Akulka]

Na pewno inaczej - bo w cukierni, to w składzie pełen misz-masz ciastowy

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=419043A czy smakuje jak bajaderka z cukierni czy zupełnie inaczej?

smakuje lepiej

bo w cukierni, tak jak mówi Akulka, dają wszystkie odpadki

 

[ja.1980]

No niby tak...
A jak się robi tą bajaderkę? Domyślam się że trzeba upiec ciasto, pokruszyć i wymieszać z pozostałymi składnikami masy. Mam rację?

 

[AgusiaSz]

o mamo ale ze mnie gapa

nie napisałam jak się robi

już poprawione

 

[iwonka221]

w jakiej blasze pieczesz to ciasto???

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=440102w jakiej blasze pieczesz to ciasto???

ja to sie nie znam na wymiarach niestety

a teraz nie mam jak zmierzyc...:

:

 

[Sashka303]

Ja piekę na największej na cały piekarnik,ale ja mam trochę inny przepis.A co do smaku,to najlepiej smakuje moim zdaniem na drugi dzień.

 

[Mała_Mi]

Zrobiłam, bardzo, bardzo interesujące casto, piekłam w blaszce 24 x 24 cm.

Na pewno do powtórek

 

[Xiangua]

mam pytanie jaka ma byc ta smietana???

 

[Mała_Mi]

ja dałam gęstą 18%.

 

[Xiangua]

dziekuje