Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="AgusiaH" data-source="post: 650221" data-attributes="member: 80">Ingo przepraszam za zwłokę.Potraktowanie ciasta wrzątkiem z sodą zmienia konsystencję ciasta. Bajgle są miękkie, ale bardziej sprężyste od bułek. Nie przypominają twardych obwarzanków.Zjada się jak bułki przekrajając na pół i smarując - tu już duża dowolność tak jak w kanapkach, ale kremowy twarożek i wędzony łosoś są dość klasyczne. Można też oczywiście na słodko. Ja dumam już od dawna jak tu zrobić słodkie bajgle, które mają takie śliczne smugi cynamonu w cieście....</blockquote>

Top Bottom