Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Bajgle
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 899722" data-attributes="member: 2721"><p>Bajgle były jedną z potraw, jakie przygotowałam uczestnicząc w ubiegłym Festiwali Kuchni Żydowskiej. Jestem z nich bardzo zadowolona i na pewno zrobię je jeszcze nie raz . Przepis pochodzi <a href="http://www.geocities.com/Athens/Stage/9921/pl/potrawy.htm" target="_blank">z tej strony</a>. Polecam. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>[ATTACH=full]45916[/ATTACH]</p><p><span style="font-size: 26px">1 szklanka mąki pszennej</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">1/2 szklanki wody</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">25 g drożdży ( czyli 1/4 opakowania)</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">1 jajko</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">2 łyżki masła</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">1 łyżeczka soli</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">1 łyżeczka cukru</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 1/3 mąki i cukier, wymieszać, odstawić na 15-20 min. aby ruszyły.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">Dodać jajko, rozpuszczone masło, sól, i pozostała mąkę. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby podsypać mąki. Dobrze wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia na 30 min.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">W dużym garnku zagotować wodę.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">Ciasto podzielić na 8 równych części. Z każdego kawałka zrolować w dłoniach cienki wałeczek długości ok. 30 cm. Wałeczek złożyć na pół, skręcić spiralnie wokół własnej osi, zlepić oba brzegi , formując kółko.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">Bajgle kłaść na wrzącą wodę, gotować po ok. pół minuty na każdej stronie.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">Wyjmować łyżką cedzakową na blachę wyłożoną papierem do pieczenie.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">Posmarować rozmąconym jajkiem, posypać makiem.</span></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. do zrumienienia, ok. 25 min.</span></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="font-size: 26px">A tutaj mój <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=26526&hl=Bajgle" target="_blank">poprzedni wpis</a> i propozycja tradycyjnego podania z serkiem ziołowym i łososiem. </span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Mała_Mi, post: 899722, member: 2721"] Bajgle były jedną z potraw, jakie przygotowałam uczestnicząc w ubiegłym Festiwali Kuchni Żydowskiej. Jestem z nich bardzo zadowolona i na pewno zrobię je jeszcze nie raz . Przepis pochodzi [URL="http://www.geocities.com/Athens/Stage/9921/pl/potrawy.htm"]z tej strony[/URL]. Polecam. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [ATTACH=full]45916[/ATTACH] [SIZE=10]1 szklanka mąki pszennej[/SIZE] [SIZE=10]1/2 szklanki wody[/SIZE] [SIZE=10]25 g drożdży ( czyli 1/4 opakowania)[/SIZE] [SIZE=10]1 jajko[/SIZE] [SIZE=10]2 łyżki masła[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka soli[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka cukru[/SIZE] [SIZE=10]Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 1/3 mąki i cukier, wymieszać, odstawić na 15-20 min. aby ruszyły.[/SIZE] [SIZE=10]Dodać jajko, rozpuszczone masło, sól, i pozostała mąkę. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby podsypać mąki. Dobrze wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia na 30 min.[/SIZE] [SIZE=10]W dużym garnku zagotować wodę.[/SIZE] [SIZE=10]Ciasto podzielić na 8 równych części. Z każdego kawałka zrolować w dłoniach cienki wałeczek długości ok. 30 cm. Wałeczek złożyć na pół, skręcić spiralnie wokół własnej osi, zlepić oba brzegi , formując kółko.[/SIZE] [SIZE=10]Bajgle kłaść na wrzącą wodę, gotować po ok. pół minuty na każdej stronie.[/SIZE] [SIZE=10]Wyjmować łyżką cedzakową na blachę wyłożoną papierem do pieczenie.[/SIZE] [SIZE=10]Posmarować rozmąconym jajkiem, posypać makiem.[/SIZE] [SIZE=10]Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. do zrumienienia, ok. 25 min.[/SIZE] [SIZE=10]A tutaj mój [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=26526&hl=Bajgle"]poprzedni wpis[/URL] i propozycja tradycyjnego podania z serkiem ziołowym i łososiem. [/SIZE] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Bajgle
Top
Bottom
