Banany smażone w cieście

[Mała_Mi]

Przepis na ten szybki i pyszny deser, przygotowany z bananów, pochodzi z ksiązki "Kuchnie Świata. Kuchnia chińska". wyd. O-press



4 banany

ciasto:
1 jajko
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki wody
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

miód
ew. prażony sezam
olej do smażenia


Z podanych składników przygotować gęste ciasto. Odstawić je na 10 minut.
Banany obrać i pokroić w kawałki po ok. 5 cm.
Banany dokładnie obtaczać w cieście i smażyć na oleju ze wszystkich stron na złoto.
Podawać ciepłe, pokropione miodem i posypane sezamem. Można je tez po prostu posypać cukrem pudrem.

 

[Elle]

kuszące

a to ciasto to jak naleśnikowe tylko na miodzie i z proszkiem, prawda?

 

[Mała_Mi]

Raczej tak, tyle, że ja jeszcze naleśnikowe zawsze na mleku robię, nie na wodzie

To ciasto robi się takie puchate

Bym powiedziała - raczej racuszki niz naleśniki.

 

[Elle]

spróbuję na pewno jak mój kochany głodomorek mnie odwiedzi, zdam relacje jak wyszło

 

[Elle]

dzisiaj w końcu (!) robimy z chłopakiem, ale to dopiero po południu na romantyczny wieczór

napiszę jutro jak wyszło

 

[Cantiq]

Brzmi przepysznie

, koniecznie do wypróbowania na dziś

 

[Elle]

bez fajerwerków, ale fajne, wrócę do przepisu

doszliśmy jednak do wniosku, że dużo lepsze na zimno, z cukrem waniliowym, takie racuszki z bananami

warto spróbować

 

[Mała_Mi]

Nam smakowały bardzo, i na ciepło i na zimno

Choć na ciepło nawet bardziej.
Ja je darzę pewnym sentymentem. Pierwszy raz jadłam takie banany w restauracji chińskiej, gdzie poszłyśmy z koleżanką na obiad, aby uczcić właśnie zdaną maturę. ( czyli duuuużo lat temu.)


Cieszę się że zrobiłaś.