Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bezy by baker&spice
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Nadia" data-source="post: 236030" data-attributes="member: 141"><p>Moje ostatnie (z tego przepisu) były popękane - miały taki małe rozpadlinki. </p><p></p><p>Nie wiem, od czego to zależy, zazwyczaj mi trochę pękają, ale nie rozpadaja się. Myślę, że od temp. suszenia - najpierw w tej wysokiej trochę podrosną, a potem dosuszają się w środku, podczas gdy wierzchy sa już twarde i nie moga się skurczyć, więc pękają.</p><p>Tak sobie gdybam nt bezików porównując ich suszenie z pieczeniem biszkopta (podstawa to też piana) - wyciągam biszkopt z piekarnika, kiedy widzę, że zaczyna się kurczyć - jest taki moment. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Wtedy jest upieczony, ale w środku wilgotny.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Nadia, post: 236030, member: 141"] Moje ostatnie (z tego przepisu) były popękane - miały taki małe rozpadlinki. Nie wiem, od czego to zależy, zazwyczaj mi trochę pękają, ale nie rozpadaja się. Myślę, że od temp. suszenia - najpierw w tej wysokiej trochę podrosną, a potem dosuszają się w środku, podczas gdy wierzchy sa już twarde i nie moga się skurczyć, więc pękają. Tak sobie gdybam nt bezików porównując ich suszenie z pieczeniem biszkopta (podstawa to też piana) - wyciągam biszkopt z piekarnika, kiedy widzę, że zaczyna się kurczyć - jest taki moment. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Wtedy jest upieczony, ale w środku wilgotny. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Bezy by baker&spice
Top
Bottom
